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オーナーからの返信
3 ヵ月前
明石塩元帥へご来店いただき、誠にありがとうございます️ また、お料理やお店の雰囲気について、たくさんのお褒めのお言葉を頂戴でき大変光栄です ラーメンスープは70種類に及ぶ自然素材を使用し、サイドメニューに至るまでとことん手作りで 「安心・安全で美味しい」を毎日追及し続けていますスープと自家製麺の相性を楽しんでいただけたようで、大変光栄に思います 加えて、ネギ塩ラーメンのネギの量は天然塩ラーメンの10倍以上の白髪ネギがトッピングされており、自家製のチャーシューを短冊切りにしたり等、より良く仕上げるためのちょっとした工夫をしています️ キムチに関しましては、ラーメンや焼き飯のトッピングとしてお料理にあうように浅漬けのキムチでご提供しておりますので、Toshiyuki Sakata様にお料理をたくさん楽しんで頂けてとても嬉しく思います 今後も美味しい一杯をご提供できるよう精進いたしますので、次回もお料理をお楽しみ頂けますと幸いです 明石塩元帥 スタッフ一同