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あまみの魚たち

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177 票
閉店開店時間 18:30
「2 か月前に更新されました」
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7 枚の写真
あまみの魚たち の 刺身
あまみの魚たち の料理

Mt. Ogamiだけでなく、このレストランも訪れるべきです。あまみの魚たちの重要な側面は日本料理料理です。ここはGoogleの評価システムで4.7にランクされています。

あまみの魚たち の評価

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Google

(4.7/5)
154

Trip

(4.6/5)
13

あまみの魚たち に関する訪問者のレビュー

/ 130
チ
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コースのみでちょっと高いけど本当に美味しい! 日ごろの行いがいいと予約できます 奄美で美味しいお魚食べるならこちら!. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Price per person: ¥9,000–10,000 Vegetarian options: なし Dietary restrictions: 特になし Parking space: Somewhat difficult to find parking Parking options: Free of charge parking lot Parking: 専用駐車場は2台 Kid-friendliness: やや難しい Wheelchair accessibility: たぶん大丈夫
*
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全部美味しすぎて感動しました奄美に来たら毎回絶対来たいと思いました!特に今日は脂の乗った太刀魚と金目鯛が美味しすぎて泣きそうでした、、お料理もお酒も価値にみあってないくらいコスパがよすぎます、、 大将のお人柄も素敵すぎました‍ 絶対また行きたいです! あと、カラスミがびっくりするくらい美味しいです. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥9,000–10,000
あ
3 ヵ月前
こちらこそ感動するコメントありがとうございます!これからも喜んで頂けるように頑張ります
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T
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あまみの魚たち コースのみの提供ですが、その分、奄美で獲れる魚を知り尽くしたご主人が、その日いちばんの状態の魚だけを厳選。 ご主人と奥さまのお二人で丁寧に切り盛りされている、静かで誠実なお店です。ひとりでぷらっと訪れました。 まず驚かされたのが奄美の島タコ。 身は驚くほど柔らかく、皮はぷりっとした食感。他店でも奄美のタコを食べましたが、下処理のレベルがまったく違います。これには絶対に明かせないトップシークレットがあるらしい。笑 熟成させたアオリイカのお刺身、ハマダイ、地元では「トーキング」と呼ばれるキンメダイ、黒ムツ。 特に黒ムツは脂の乗りが素晴らしく、「奄美でこんなに脂のある魚が食べられるのか」と素直に感動しました。 この日の主役はハマダイ。 皮まで美味しく仕上げた焼き物は見事で、締めにはその旨みを余すことなく使った、出汁の効いたお茶漬け。最後まで完成度の高いコースでした。 派手さはありませんし、奄美の島料理の体験ではないと思いますが、奄美の魚の本当の美味しさを、技術で引き出す一軒。 魚好きなら、ぜひ時間を作って訪れてほしいお店です。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: ¥9,000–10,000
あ
9 ヵ月前
高評価ありがとうございます。魚それぞれの評価もありがとうございます。またのご来店時にはタコのレシピお伝えしますね
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日本料理, シーフード
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 6,000 - JPY 10,000
〒894-0017 鹿児島県奄美市名瀬石橋町4−16
奄美市, 鹿児島県, 日本
住所
〒894-0017 鹿児島県奄美市名瀬石橋町4−16, 奄美市, 鹿児島県, 日本
特長
車椅子でのアクセス不可
営業時間
日曜日日曜 定休日
月曜日月曜 18:30-22:00
火曜日火曜 18:30-22:00
水曜日水曜 定休日
木曜日木曜 18:30-22:00
金曜日金曜 18:30-22:00
土曜日土曜 18:30-22:00
ウエブサイト
Instagram
@amaminosakana
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