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中華料理はここで試す価値があります。多数のゲストは、このレストランで良い スープ, 焼きうどん と うどん麺が提供されていると述べています。穴吹製麺所のかっこいい スタッフは高いレベルのホスピタリティがあります。良い サービスは、ここが高品質であることを示しています。もしあなたがお店を訪れるなら、疑いなく、周囲の平和な 雰囲気を好むことでしょう。 でも ほとんどの 人々 がGoogleを使用してこのレストランに高い評価を付けませんでした。
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穴吹製麺所 に関する訪問者のレビュー
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かずくん
3 ヵ月前 Google に
香川県高松市にある［穴吹製麺所］ 創業70年を超える老舗の製麺所で、昔ながらの讃岐うどん文化を今も色濃く残す一軒 地元の方たちを中心に親しまれており、現在も多くのお客さんが訪れています。 お店は細い道沿いにあり、ぱっと見では一般の民家のような外観 暖簾も無いため、初めて訪れる場合は通り過ぎてしまいそうになるほど独特な空気感があります 店内へ入ると、壁には年季の入った手書きメニューが掲げられており、かけうどん小150円という驚きの価格設定 長年地域で親しまれてきた製麺所ならではの空気感が漂っています。 ねぎやしょうがはセルフトッピング方式。 だしも大きな鍋からおたまで注ぐスタイルになっており、自分で仕上げていく昔ながらのセルフ形式です。 さらにこの日は、タケノコの煮物が無料トッピングとして用意されていました 大鍋いっぱいに入ったタケノコからも、地域に根付いたお店ならではの温かさが感じられます。 店内はテーブル席中心の構成ですが、コンパクトで昔ながらの製麺所らしい空間。 肩肘張らずに利用出来る雰囲気も印象的でした。 今回注文したのはこちら 『かけうどん 小』 150円 シンプルな構成ながら、昔ながらの讃岐うどんらしい空気感がしっかり伝わってくる一杯。 この時は、まずうどん本来の味わいを楽しむため、タケノコの煮物は載せずに頂きました。 早速頂きましょう 【うどん】 うどんはやわらかさの中にも程良いコシがあり、非常に優しい食感。 持ち上げると、小麦の風味とともにおだしの香りが広がります イリコの旨みを感じるおだしとの相性も非常に良く、シンプルだからこそ長年支持されている理由が伝わってきます。 【タケノコの煮物】 途中からタケノコの煮物を加えると、優しい甘みと食感が加わり、また違った味わいに変化 季節感も感じられ、昔ながらの製麺所ならではの温かさがしっかり伝わってきました。 開店直後から来客が続く理由は、こうした昔ながらの空気感と、創業70年以上守り続けられてきた一杯にあると感じました。 シンプルな一杯の中からも、長年地域で親しまれてきた理由と、製麺所ならではの温かさがしっかり伝わってきました 長年地元で愛され続けている理由をしっかり体感出来る一軒でした。 帰り際にご挨拶させて頂いて、NO NOODLE,NO LIFE.ステッカー進呈させて頂きました とっても美味しかったです。 ご馳走様でした。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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潮希典
4 ヵ月前 Google に
利用できておりませんが火曜定休日と張り紙が出ていたため注意です。
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BOB
6 ヵ月前 Google に
昔ながらのさぬきうどんの製麺所がここに残っていました。うどんの量と温めるかそのままかをオーダー、大鍋に入ってる出しと、ネギとしょうがを擦って、おあげさんをセルフで入れる。おいなりさんも取って食べる。 うどん大、おあげ、おいなりさん2個で520円、今ではとんでもなく安いです。出汁はいりこが効いてて、柔らか麺、常連さんばかりのお店。食べ終わったら厨房へ食器を返却してからお支払い。もちろん現金。おばあちゃんが一人で切り盛りしていました。おごちそうさまでした。 Meal type: Lunch Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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中華, ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒761-0302 香川県高松市上林町752, 高松市, 香川県, 日本
特長
現金のみ
配達なし
テラス、アウトドアあり
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 10:00-15:00 |
| 月曜日月曜 | 10:00-15:00 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 10:00-15:00 |
| 木曜日木曜 | 10:00-15:00 |
| 金曜日金曜 | 10:00-15:00 |
| 土曜日土曜 | 10:00-15:00 |
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