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Toyokawa Inari Sapporo Betsuinは、長い散歩の後にこのレストランで食事をする観光客にとって素晴らしい観光名所です。すべてのゲストは、天ぷら あら木で提供される素敵な日本料理をとても気に入っています。あなたは特に美味しい 野菜の天ぷら, 揚げ野菜 と 魚を気に入るでしょう。
ここの良い点は、スタッフが良いであることです。楽しい サービスは、お店が高品質であることを示しています。このレストランは素敵な雰囲気で、あなたのルート上の良い食事場所になることができます。天ぷら あら木のGoogleでの平均のスコアは4.5です。
レビューで頻繁に言及される
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天ぷら あら木 に関する訪問者のレビュー
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r
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ra kawa
１年前 Google に
すすきの「天ぷらあら木」は、カウンター9席のこぢんまりした隠れ家的名店。ミシュラン二つ星、食べログ百名店にも選出され、北海道の旬素材を引き立てる技が光ります。衣は驚くほど軽やかで香ばしく、素材本来の旨みが存分に感じられます。特に北海道産のアスパラや帆立は、絶妙な火入れと塩のバランスで、素材の持ち味が見事に際立った一品でした。 車海老はレアとしっかり火を通した2種の食感と甘みを楽しめ、キスや烏賊、山菜など、それぞれの特性を生かした天ぷらが次々と供されます。終盤の鰻の天ぷら丼やさつま芋の甘いデザートも、和と天ぷらの融合を極めた美味。大将の柔らかな人柄と丁寧な仕事ぶりが、落ち着いた食事体験を演出してくれます。 ただしコースは1人2〜3万円と高価で、年に一度の贅沢といった印象。予約は2ヶ月前からで、特にディナーは人気が高く、1人でも訪れやすい隙間時間を狙うのがおすすめです。 すすきので極上の天ぷらをゆったり味わえる稀有な名店。特別な日の記憶に残る、洗練された食体験がここにあります。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
J
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J G3
１年前 Google に
天ぷらあら木！行ってみました。 良いお値段なので、高級感溢れる雰囲気なのかと思っていたけど、気さくな対応をしてくれるので、気楽に楽しむことができました。 まず、前菜で鮎のすりおろしと木の実のスープが出てきたので、驚き。 続けてカツオにダシのようなものをかけた刺身が出されて、これは普通の天ぷら屋さんではないと気付きます。 後で聞くと大将は和食の修業もされたことがあるとのことで納得。 さて、天ぷらは海老足・畳み鰯からスタート。続いて海老はレアとウェルダンの食べ比べ。 中々楽しませてくれます。 鬼下ろしの入ったつゆと岩塩、スダチが用意されて「塩で」などと言ってくれます。 ただキスやアナゴをダイレクトにつゆの中に置くのには、チョット抵抗感ありました。 自家製カラスミやサツマイモとアイスクリームのデザートは大変美味しく頂きました。 残念だったのは、予約しようと何度電話をしても出てもらえず、ネット予約でしか対応してもらえなかったので、メニューを確認できたかった事。 ミシュランの二つ星をとったことがあると言う天ぷらを食べたくて訪問したのだが、大将がいなかったこと。同じ値段ではないだろうと思いました。. Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3
m
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maru ugg
１年前 Google に
ミシュラン二つ星 料理人が自由にその創造性を発揮して、その日仕入れた最高の食材をお楽しみいただくコースです。北海道の東からは仙鳳趾（せんぽうし）産の牡蠣、野付産の帆立、西からは小樽産の穫れたてのシャコ、仁木産の茄子、万願寺唐辛子、そら豆など、季節の天ぷらを通し、荒木シェフの道産食材に掛ける情熱により選び抜かれた最も新鮮な海の幸、山の幸をご堪能いただけます。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Recommended dishes: 香の物, うにの天婦羅, からすみ, 海老しんじょう, 車海老の足, 栗の天ぷら, ホッキ貝の天ぷら
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日本料理, シーフード
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒064-0807 北海道札幌市中央区南７条西４丁目1-2 1F, 札幌市, 北海道, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 18:00-22:30 |
| 火曜日火曜 | 18:00-22:30 |
| 水曜日水曜 | 18:00-22:30 |
| 木曜日木曜 | 18:00-22:30 |
| 金曜日金曜 | 18:00-22:30 |
| 土曜日土曜 | 18:00-22:30 |
ウエブサイト
Instagram
@tempura_araki
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