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Nishikamata Parkを訪れた後、このレストランのメニューを見てみることをおすすめします。良い 野菜ヌードル, スパイシースープ と 味噌ラーメンのような料理が提供されるかもしれません。ぜひ試してみてください。素晴らしい スタッフ は一年中 旨辛タンメン 荒木屋 であなたを迎えます。ゲストは、ここのサービスはかっこいいだと言っています。あなたにとって居心地のよい 雰囲気を楽しむ機会です。Googleでのユーザーのフィードバックに基づいて、ここは4を獲得しました。
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旨辛タンメン 荒木屋 に関する訪問者のレビュー
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魔神ブー
2 ヵ月前 Google に
いつもは美味しいんだが今日はしょっぱかった. Meal type: Lunch
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Hiroyuki
2 ヵ月前 Google に
めっちゃ美味しい！
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sanokuni
2 年前 Google に
旨辛タンメン 荒木屋 （東京都大田区西蒲田／最寄駅：蒲田） JR蒲田駅西口から徒歩5分、駅西口のアーケード商店街「サンロード蒲田」を抜けた先の、飲み屋街の外れにあるラーメン店「荒木屋」。 「蒙古タンメン中本 蒲田店」の元店長だった荒木店主がのれん分けのチェーン店を閉店し、2015年4月に独立開業したお店。 講談社が毎年発行する「TRYラーメン大賞」（東京ラーメンオブザイヤー）の2015-2016で「新人賞みそ部門」の第5位に選出されている。 激辛ラーメンの有名店として知られる「蒙古タンメン中本」は、現在は関東近郊で28店舗を展開するチェーン店だが、元々は東京都板橋区で中本正さんが1968年に創業した「ボルシチの店 中本」というお店が発祥。 その後、「中国料理 中本」となり、辛い食べ物が好きだった中本店主が「蒙古タンメン」や「北極」といったオリジナルの激辛ラーメンをお店で出したところ、他では味わえない唯一無二の味として人気となった。 大勢のファンの胃袋と心を満たしてきた「中国料理 中本」だが、店主高齢のため1998年12月に閉店。多くのファンや企業が「中本を継ぎたい」と店主の元に詰めかけたが、全て断っていたところ、20年来の常連客だった白根誠さんが何度断っても家まで訪ねて来るので、とうとう根負けして弟子入りを認めて、味作りを伝授。2000年2月に二代目・白根店主による「蒙古タンメン中本」がオープンした。 その後、蒙古タンメン中本は都内を中心に多店舗を展開。セブンイレブンから監修のカップ麺もたびたび発売され、全国的な知名度を誇る有名店となっている。 こちら「荒木屋」の荒木店主は、蒙古タンメン中本の目黒店の店長を経て、のれん分け制度のフランチャイズ店として2012年2月に蒲田店を開店。中本ファンの間でも蒲田店は一味違うと絶賛されていたが、本部とのトラブルから2014年8月に契約解除となり突如閉店。 その後、理想の味を追求すべく研究を重ね、2015年4月に蒲田で再び独立開業。独自の味噌ダレとスープで旨みと辛みを融合させ、先代の中本のような、古き良き時代の旨辛ラーメンが味わえると話題になり、平日でも行列ができるほどの人気店となった。 コロナ禍で一時期は変則的な営業となっていたが、現在は平日・土日祝とも昼営業メインで、夜営業は週1回程度。営業日の詳細や限定メニューはお店の公式X（Twitter）で告知されている。 店内はカウンター8席と2人掛けの小さなテーブルが1つの小さなお店。店内はかなり狭く、カウンターの後ろを行き来する際は、座っているお客さんにぶつかりそうなほど。 入口に紙エプロンがありセルフサービス。券売機はなく口頭注文で先会計（現金のみ）。 基本メニューは以下の通り。 ・味噌麻婆麺 850円 ・味噌野菜麺 850円 ・五目麻婆麺 950円 ・大辛麺 900円 ・大辛野菜麺 950円 ・つけ五目麻婆麺 950円 ・つけ大辛麺 900円 ・つけ大辛野菜麺 950円 卓上のメニュー表に唐辛子のマークで辛さのレベルが記載されているので参考にしてほしい。初めてだったら辛さ控えめの「味噌野菜麺」(850円)か「味噌麻婆麺」(850円)がオススメ。 五目麻婆麺 950円 ＋ チャーシュー 100円 味噌ベースの濃厚なスープに炒め煮した大量の野菜と激辛の麻婆豆腐が乗っていて、薄くスライスしたニンニクの香りが漂う一杯。「味噌麻婆麺」から煮玉子、生ネギ、キクラゲが追加されたのが「五目麻婆麺」。 麺は中本でも使われている「サッポロ製麺所」の中太ストレート麺。モチッとした強いコシがあり、辛さを正面から受け止める力強い食感が頼もしい。追加トッピングのチャーシューはホロホロとした豚バラロールで100円とは思えないほどの分厚さ。 飛び抜けた辛さに味噌ダレの旨みと、野菜の甘み、炒め油のラードのコクが共存した味わい。野菜はもやしだけでなくキャベツもたっぷりで甘みが加わり、スライスにんにくも相当な量が入っていてパンチのある旨辛味。汗をたっぷりかきながら完食。もはや食べるサウナ。 Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 3
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒144-0051 東京都大田区西蒲田７丁目６３−1, 大田区, 東京都, 日本
特長
現金のみ
屋外の座席はありません
予約はありません
配達なし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-15:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-14:00 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 11:00-14:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-14:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-14:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-15:00 |
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