写真を追加
30 枚の写真
このレストランは、Teradayaを長く歩いた後に、あなたに素敵な食事と休息の場を提供しています。ほとんどの訪問者は、阿津満で完全に 寿司 と 良い 魚がサーブされていると述べています。ここでは料理をテイクアウト、持ち帰りできます。お店の良い点は、スタッフが有能なであることです。サービス は速い。かっこいい 雰囲気がこのレストランの特徴です。阿津満 は、ゲストの意見によるとGoogle 4.5 を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
阿津満 に関する訪問者のレビュー
/ 119
レビューを追加
コンテンツの削除を依頼する
タケノコ太郎
１ヶ月前 Google に
京都の歴史と職人技が息づく「阿津満」の桶寿司を味わって 伏見の街並みを抜けてアーケードが広がる大手筋商店街。その一角に佇む「阿津満」の暖簾をくぐり、運ばれてきたあの漆黒と朱色の美しい桶寿司を目にした瞬間、誰もが思わず声を漏らしてしまうのではないでしょうか。 円形の寿司桶の中にぎっしりと敷き詰められた料理の数々は、単なる「お寿司の盛り合わせ」という枠組みを遥かに超えて、一つの洗練された「小宇宙」や「京の絵巻物」を思わせる圧倒的な華やかさを放っています。 1. 職人の美学が詰まった上段の「京ちらし」 桶の上半分を彩るちらし寿司の丁寧な細工には、京寿司ならではの細やかな気配りと伝統の技術が凝縮されています。 彩りと配置の美しさ：黄金色に輝く繊細な錦糸卵がベースとなり、その上にふっくらとタレをまとった香ばしい穴子（またはウナギ）が鎮座しています。その周りを彩るのは、愛らしい梅型のピンクの酢れんこん、鮮やかなグリンピース、漆黒の甘煮椎茸、そしてほっくりとした黄色の栗の甘露煮。色のコントラストが計算し尽くされていて、見ているだけで心が躍ります。 伝統の味付けと素材の調和：甘辛く炊き上げられた椎茸や木くらげの深いコク、甘酸っぱい生姜や酢れんこんの清涼感、そして栗のまろやかな甘み。それぞれが異なる食感と味わい持ちながらも、寿司飯や錦糸卵と合わさることで見事なハーモニーを奏でます。温かなぬくもりを感じさせるような、どこか懐かしく上品な味わいは、老舗ならではの仕事の結晶です。 2. 端正で凛とした下段の「握りと巻物」 ちらし寿司の賑やかさとは対照的に、下段に並ぶ握り3貫と細巻は、凛とした端正な美しさを見せています。 職人の手仕事が光る握り：鮮やかな橙色のエビ、しっとりとした美しいつやを持つイカ、そして深みのある赤身が美しいマグロ。仕込みの丁寧さが一目でわかるネタの美しさはもちろん、シャリとのバランスも絶妙で、素材本来の旨味をダイレクトに堪能させてくれます。 端正なかっぱ巻：青々としたキュウリが中央にぴったりと収まった細巻は、海苔の香ばしさとキュウリのパリッとした食感が心地よいアクセントとなり、お食事の合間やお口直しにも最高の役割を果たしてくれます。 親子で囲むお食事がもたらす、かけがえのない時間 お寿司の素晴らしさはもちろんでしたが、何よりも心に響くのは**「このお料理を、お母様と一緒に味わった」**という背景そのものです。 外食というイベントは、単にお腹を満たすためだけのものではありません。特に、長年地域で愛されてきた歴史あるお店で美味しいものを共有する時間は、記憶に深く残る特別な思い出となります。 会話が弾む見た目の楽しさ：「わあ、すごく綺麗だね」「この穴子がすごく美味しいよ」「栗が入っているのが珍しいね」といった会話が、お料理が運ばれてきた瞬間から自然と生まれたのではないでしょうか。美しく盛り付けられた料理は、それ自体が素敵な会話のきっかけになってくれます。 日常の中の特別なひととき：大手筋商店街の親しみやすい賑わいの中で、阿津満さんの落ち着いた店内に身を置き、手作りの温もりあふれる京寿司を味わう。そんなゆったりとした時間の流れは、日頃の忙しさを忘れさせ、親子としての絆をより深めてくれたはずです。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥1,000–2,000
コンテンツの削除を依頼する
花田明子
１ヶ月前 Google に
昔ながらのお寿司を美味しく安く食べれました。店員さんも親切でした。. Food: 3 Service: 4 Atmosphere: 3 Price per person: ¥3,000–4,000
コンテンツの削除を依頼する
AKIRA KYOTO
１ヶ月前 Google に
伏見・大手筋商店街にある老舗寿司店「阿津満」へ。 今回は持ち帰りで、鱧の「菱箱」を購入しました。 阿津満といえば鯖寿司や箱寿司が有名ですが、菱形に仕立てた「菱箱」は見た目にも京都らしく、鱧を使ったものは夏にぴったり。 店頭には持ち帰りのお寿司もいろいろ並んでいて、大手筋商店街で気軽に京都らしいお寿司を買えるのも嬉しいところ。 老舗ならではの箱寿司を自宅でゆっくり味わえるのもいいですね。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Order type: Takeaway Meal type: Other Price per person: ¥1,000–2,000 Parking options: Paid parking lot, Paid street parking, Parking is unavailable
すべてのレビュー
寿司
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒612-8053 京都府京都市伏見区東大手町762, 京都市, 京都府, 日本
特長
予約はありません
クレジットカード利用可
配達なし
取り除く
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 10:00-19:00 |
| 月曜日月曜 | 10:00-19:00 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 10:00-19:00 |
| 木曜日木曜 | 10:00-19:00 |
| 金曜日金曜 | 10:00-19:00 |
| 土曜日土曜 | 10:00-19:00 |
ウエブサイト
Instagram
@reel
情報の誤りを報告する
