写真を追加
30 枚の写真
Obama Shrineを観光するには時間と体力が求められるので、お腹が空いたら、ぜひ訪れて、美味しい食事を楽しみましょう。丁寧な スタッフは、このレストランのスタイルと個性を反映しています。BEARD は、そのクライアントに良い サービスをもたらします。ほとんどの場合、ここはかっこいい 雰囲気を提供します。お店は、お客様によってGoogleで4.8の評価を受けています。
レビューで頻繁に言及される
BEARD に関する訪問者のレビュー
/ 31
レビューを追加
コンテンツの削除を依頼する
あゆ
7 ヵ月前 Google に
野菜が美しく、存在感があって、美味しい。お料理にストーリーがあります。全てに満足です。幸せでした。ありがとうございます。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
コンテンツの削除を依頼する
J J
１年前 Google に
このお店のために小浜温泉に行きました。期待した以上で美味しくて癒されました。ローカル野菜こんなに美味しいんですね。また行きます。ワインのおまかせ追加してよかったです。나가사키 오바마온천에 가야하는이유. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: ¥10,000+
コンテンツの削除を依頼する
2 tom
１年前 Google に
長崎県雲仙市の小浜温泉エリアにある野菜レストラン『BEARD』。3度目の訪問。 九州には、東京経済圏では成立しにくい、資本主義の理（ことわり）の外にいるような独自の哲学や世界観を持つ名店が点在していますが、こちらもその一つ。 シェフの川原さんは元々は雲仙とは無縁、東京やフランスでの修行された方ですが、雲仙の風土の中で育った固定種・在来種である種採り野菜に魅了され、わざわざ移住し、BEARDをオープン。 というわけで、とにかく野菜がコンセプトのお店。魚は少し出てきますが、いわゆる動物性の肉はコースの中で一切出てこず、主役はとにかく野菜。そして、今までに食べてた野菜の美味しさの固定観念を悉く覆してくれる美味しさに驚きます。 例えば、黒田五寸人参で包んだ鯛、米粉のフリットと温泉で塩茹でしたブロッコリー、3種類の大根を使ったスープ仕立ての料理、独特の甘味とシャキシャキ感がある白菜に和えたカンパチと柑橘などなど、雲仙の野菜が持つ絶妙な甘みや苦味を活かして、調理しすぎず、それでいてちゃんと全ての料理が「ご馳走」になってて、天才的だな思います。 料理、開店のエピソードから手作りにこだわったインテリア、シェフが選曲している手触り感のあるインディーロックやオルタナティブロック中心のBGMも含めて、も含めて全ての背景に、マーケティング的な競争に対するアンチテーゼのようなメッセージを感じ、コンセプトが本当に美しくて完璧なお店だなと改めて感服。 行きたい行きたいと言いつつ1年ぶりの訪問となってしまい、ああこれはもっと高頻度で行かないといけないお店だと猛省。次回は春か夏頃、今とは違う野菜を食べにきたいです。 Meal type: Lunch Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
2-1 Obamacho Kitahonmachi, 雲仙市, 長崎県, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 12:00-15:30 |
| 木曜日木曜 | 12:00-15:30 |
| 金曜日金曜 | 18:00-21:30 |
| 土曜日土曜 | 12:00-15:30 18:00-21:30 |
ウエブサイト
Instagram
@beard_shin_harakawa
情報の誤りを報告する
