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Kumano Shrineとバゲットラビット 自由が丘店の両方が訪問にお勧めです。ここでは料理をテイクアウト、持ち帰りできます。完全に パイ, チーズパン と ウサギを試してみてください。お店によく クロワッサンを楽しむために来てください 。多くの訪問者が素晴らしい抹茶を注文します。
丁寧な スタッフ は一年中 バゲットラビット 自由が丘店 であなたを迎えます。壮観な サービスは、ここが高品質であることを示しています。お店での価格は魅力的なので、注目です。静かな 雰囲気は、素晴らしい料理と、バゲットラビット 自由が丘店の良い立地をさらに引き立てます。Googleユーザーはここを気に入っており、4.3と評価しました。
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バゲットラビット 自由が丘店 に関する訪問者のレビュー
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M KU
6 ヵ月前 Google に
パンが好きで色んなパン屋を巡っていますが、ここのブールは一番のお気に入りです。名古屋に行く度に必ず買っていましたが、自由が丘で買えると知ってからはこちらで購入しています。 トーストして食べると、外はカリッと内側はちゅるっとしてたまりません。パンは飲み物です、と思わず思ってしまう水分量。おすすめです。. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Price per person: ¥1–1,000
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a a
6 ヵ月前 Google に
駅から少しだけ歩きますが美味しい！店員さんも素敵です。
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グルメ大家さん
１年前 Google に
「Pastel」運営企業の傘下に入ってもブレないパン作りの哲学、パン・スイーツの激戦区の自由が丘で人気店を維持し続けるお店です。 パン百名店コンプリートのため、「バゲットラビット 自由が丘店」に訪問してきました。自由が丘駅から徒歩7〜8分、駅からはやや距離がある静かな立地です。自由が丘はスイーツやカフェ、パン屋さんがとにかく多く、その多くが質が高い有名店です。 こちらのお店のオーナーシェフの古井戸和憲氏は、かつて神奈川県伊勢原市で伝説的な人気を誇った「ブーランジェリー・ブノワトン」の故・高橋幸夫氏に師事し、国産小麦や自家製粉の魅力に開眼。その想いを継承すべく2010年に名古屋市でバゲットラビットを創業した人物です。 その後2016年に、「Pastel」や「ハートブレッドアンティーク」などの飲食チェーンを展開する「株式会社オールハーツ・カンパニー」の傘下に入り、現在は10種類以上のブランドを展開する同社の中核的ブランドになっています。 バゲットラビットの系列店は、名古屋の社口本店、アスナル金山店、そして東京・自由が丘店の計3店舗で、本店と自由が丘店はパン百名店に選出されており、、企業運営ながらも職人性を強く残した稀有なブランドとして確立しています。 この日購入したのは以下のパンです。 カトル・フロマージュ・・・文字通り「ブール」生地に4種のチーズが練り込まれた一品。芳醇で個性の強いチーズの風味が広がり、パンそのものの旨味と塩気のバランスが絶妙。ワインとの相性良く、食事の際に食べたい一品です。 クロワッサン・・・黄金色の外皮が美しく、バターの風味がじんわり広がる一品。食感はサクサクというよりもしっとり系で、上品な口どけでした。 ジャイアントソーセージのフォカッチャ・・・手のひらサイズのフォカッチャに、太めのジューシーなソーセージがどーんと鎮座。もっちり生地のオリーブの香りと、ソーセージの塩気が相まって、満足感の高い惣菜パンに仕上がっています。 チャバタ・・・大人気の「ブール」のミニサイズ版。ふんわり＆もちもちのクラム、香ばしく焼かれたクラスト。小さめでも食べ応えがあります。 クリームパン・・・ふんわりとしたブリオッシュ生地の中に、上品な甘さのカスタード。口当たりはなめらかで、甘すぎず、素材の卵の味をしっかり感じられます。 練乳スティック・・・しっとりとした柔らかい生地に、なめらかで甘い練乳クリーム。やはりパン屋さんにこれがあるとどしても買ってしまいますね。 全体として、「バゲットラビット 自由が丘店」は、単なる人気ベーカリーではなく、国産素材・自家製粉・加水調整といったプロセス全体にこだわり抜いた“技術系パン屋”だといえます。創業者の古井戸和憲氏がブノワトンで学んだエッセンスを、現在の自由が丘で高次元に再現し、企業傘下に入ってもその軸がブレていない点は特筆すべきです。 食材の詳細な仕入れ先表記はありませんが、「ニシノカオリ」など三重県産の国産小麦を中心に自家製粉し、各パンの個性に応じた加水率や発酵時間で仕上げていることがうかがえます。店舗内に石臼が設置されている点からも、粉に対する意識とこだわりは非常に高いと思われます。 自由が丘において、高い人気を維持しているのも納得のパン屋さんだといえます。 また訪問したいと思います。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Brunch Price per person: ¥1,000–2,000
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サンドイッチ
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒152-0035 東京都目黒区自由が丘１丁目１６−14, 目黒区, 東京都, 日本
特長
取り除く
屋外の座席はありません
配達可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 09:00-20:00 |
| 月曜日月曜 | 09:00-20:00 |
| 火曜日火曜 | 09:00-20:00 |
| 水曜日水曜 | 09:00-20:00 |
| 木曜日木曜 | 09:00-20:00 |
| 金曜日金曜 | 09:00-20:00 |
| 土曜日土曜 | 09:00-20:00 |
ウエブサイト
Instagram
@baguetterabbit
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