煤香庵（ばいこうあん）

Name: 煤香庵（ばいこうあん）
Address: 〒390-1515 長野県松本市安曇4200-1, 松本市, 長野県, 日本
Telephone: +81263932917
Rating: 3.8

317 票

松本市のカフェ627軒中256位

閉店明日 10:00 に開店します。

「1 か月前に更新されました」

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梅光庵は松本市の安曇に位置する、日本の伝統的な蕎麦を提供するレストランです。最近の情報は少ないものの、訪問者からは静かでリラックスできる雰囲気と、食事と入浴の両方を楽しめるユニークな機会があることが口コミで報告されています。レストランはランチとディナーのメニューに力を入れており、伝統的な日本の味を忠実に再現した料理を提供しています。

梅光庵のアクセスには限りがあります。車椅子対応の入口や座席などの支援機能はありません。しかし、5〜6台の車を収容できる無料の敷地内駐車場が提供されています。この施設はすぐには目立ちませんが、車で訪れるお客様には便利です。営業時間は木曜日から月曜日の午前10時から午後6時までで、来店のスケジュールに柔軟性があります。

レストランは白骨温泉という温泉地に近いため、落ち着きを求める人々にとって魅力的かもしれません。口コミによれば、混雑が少なく静かな食事体験ができる可能性があります。本格的と評される蕎麦には好評がある一方で、量が控えめとの声もあります。しかし、風景と近くの露天風呂は、訪れた人々に爽やかで落ち着いた気分を与えることが多いようです。

レビューで頻繁に言及される

ライス季節のスープチャイロスープビール

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(3.9/5)

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煤香庵（ばいこうあん）に関する訪問者のレビュー

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H Ｈh 9 日前 Google に

白濁した源泉かけ流し露天風呂最高でんがな！シンプルイズベスト

煤

オーナーからの返信 7 日前

この度は煤香庵にお越しいただき、誠にありがとうございます。白濁した源泉かけ流しの野天風呂を気に入っていただけて、とても嬉しいです！「シンプルイズベスト」のお言葉も嬉しい限りです。自然の恵みそのままの温泉を、これからもゆっくり楽しんでいただけたらと思います。また白骨温泉にお越しの際は、ぜひ煤香庵の野天風呂でのんびり温まっていってくださいね。またのお越しを心よりお待ちしております。

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たっさばみ１ヶ月前 Google に

古いのはいいけど、清掃が行き届いてなくて汚いのが残念。メンテはもっとちゃんとした方がいいと思った。

煤

オーナーからの返信１ヶ月前

この度は煤香庵をご利用いただき、誠にありがとうございました。せっかくお越しいただいたにもかかわらず、清掃やメンテナンスの面でご不快な思いをおかけし、申し訳ございませんでした。古い建物ならではの趣を大切にしながらも、気持ちよくお過ごしいただける清潔さは欠かせないものと考えております。今回いただいたご指摘を真摯に受け止め、清掃・メンテナンスを改めて見直してまいります。貴重なご意見をお寄せいただき、ありがとうございました。

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野良あひる１ヶ月前 Google に

結論から。こちらのお店ではぜひとうじ蕎麦を楽しんでいただきたいです。シルバーウィークの13:00入店。とうじ蕎麦（2人前から）が有名なので、選択。山賊焼の丼も追加。山賊焼は焼いてから揚げる？ようで、店内が混雑していたこともあり時間が20分程度かかるとのこと。たしかに、提供までには25分ほどかかりましたが、外側パリパリのモモ肉は肉汁がしっかり味わえる濃いめの山賊焼が新鮮なキャベツの千切りの上に乗っていました。わさびマヨネーズのソースも別添えでついてきます。マイルドなわさび風味なので、味変を楽しみました。やはり、特筆すべきは「とうじ蕎麦」。醤油ベース？の甘めのおつゆ（出汁）が旨みと滋味あふれるもので、よくここまで旨みが出せるなと驚きました。キノコ類、親鶏？地鶏？、山菜、ネギ、薄揚げ、の具材がしっかり煮出されています。お蕎麦もしっかりした味で、何もつけずに食べても美味しいものでした。とうじ蕎麦はお蕎麦をおつゆでしゃぶしゃぶして食べます。おつゆだけ、具材もすくってと変化を楽しみながらいただきました。お蕎麦の追加をするか悩みましたが、おつゆを楽しみ切るために雑炊セットを追加していただきました。最初は卵を入れずに雑炊を仕上げ、一杯楽しみ、残りを卵入りで楽しみました。同じような地鶏蕎麦しゃぶ鍋を何店かで食べたことはありますが、こちらは段違いに美味しいものでした。隣のテーブルの子供連れのご家族もとうじ蕎麦を食べていらっしゃいましたが、小さなお子様が「これ、美味しすぎる！」と大きな声でお話ししていたのでほっこりしました。お昼のピーク時は提供までに20分くらいはかかりますので、お急ぎの方は他のお蕎麦やご飯物を選ぶ方が安全です。

煤

オーナーからの返信１ヶ月前

この度は煤香庵にお越しいただき、誠にありがとうございました。とうじ蕎麦をここまでじっくり味わっていただき、「段違いに美味しい」とのお言葉までいただけて、本当に嬉しく拝見いたしました。おつゆや具材、お蕎麦、そして最後の雑炊まで、いろいろな楽しみ方をしていただけたことも嬉しいです。山賊焼丼もお楽しみいただけたようで、ありがとうございます。混雑時はお料理の提供までお時間をいただくこともございますが、今回はお待たせした分、しっかり味わっていただけたようで安心いたしました。お隣のお子さまの「これ、美味しすぎる！」というお話も、なんだか微笑ましいですね。私どもにとっても、とても嬉しいお声です。また白骨温泉にお越しの際は、ぜひとうじ蕎麦を食べにお立ち寄りくださいませ。次回もゆっくりお食事を楽しんでいただけるよう、お待ちしております。

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日本料理

〒390-1515 長野県松本市安曇4200-1

松本市, 長野県, 日本

住所

〒390-1515 長野県松本市安曇4200-1, 松本市, 長野県, 日本

特長

車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	10:00-18:00
月曜日月曜	10:00-18:00
火曜日火曜	定休日
水曜日水曜	定休日
木曜日木曜	10:00-18:00
金曜日金曜	10:00-18:00
土曜日土曜	10:00-18:00