ベーカリーレストランサンマルク イオンモール堺北花田店

このたびはお食事の途中でスタッフからパン食べ放題に関してお声掛けをしたことで、大変ご不快な思いをおかけしてしまい誠に申し訳ございませんでした。お客様はパン食べ放題をご注文されていないにもかかわらず、あたかも不正利用を疑うようなお声掛けとなってしまいましたことは、接客として配慮を欠いた対応であり、深くお詫び申し上げます。また、その後もスタッフの視線が気になったとのこと、ご家族で楽しくお食事をされていた時間を台無しにしてしまいましたことを大変重く受け止めております。本来であれば、事実関係を慎重に確認したうえで、お客様に不快なお気持ちを与えることのないよう対応すべきでございました。結果として、お客様に不信感と不快感を与えてしまいましたことを心よりお詫び申し上げます。何度も当店をご利用いただき、「大好きなサンマルク」とおっしゃっていただけるお客様だからこそ、今回のご指摘は非常に重いものと受け止めております。いただいたご意見はスタッフ全員で共有し、お客様へのお声掛けの方法や事実確認の手順について改めて見直し、再発防止に努めてまいります。このたびは、せっかくのお食事の時間を残念なものにしてしまい、誠に申し訳ございませんでした。

このたびはパン職人体験にご参加いただき、また温かいご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。お子様にパン作りを楽しんでいただけたとのこと、スタッフ一同大変嬉しく拝見いたしました。普段なかなか体験することのできない、生地をこねる作業から成形、焼き上げまでの工程を実際に体験していただき、パン作りの楽しさを感じていただけたのであれば何よりでございます。また、ご自身で作ったパンを嬉しそうに召し上がるお子様のご様子が目に浮かび、私どもも温かい気持ちになりました。食べ物ができるまでの過程を知ることは、大切な食育の機会にもなると考えております。「また機会があれば参加したい」とのお言葉は、スタッフにとって何よりの励みです。今後もお子様はもちろん、ご家族皆様に楽しんでいただけるイベントを企画してまいります。このたびはご参加いただき、誠にありがとうございました。またお会いできる日をスタッフ一同、心よりお待ちしております。