B
オーナーからの返信
1年前
ベーカリー&カフェ ガウディ松原店のご利用ありがとうございます。この度は貴重なご意見、ご評価、ありがとうございます。当店のパンはフルスクラッチで小麦粉から店の厨房で職人の手仕事で朝から焼き上げ、店頭に並んでいます。余計なものは一切入っていないので、なるべくその日のうちに食べていただくことを念頭にパンを作っています。手間暇がたくさんかかりますが、これはお客様に安全に安心して、美味しいパンを毎日食べていただきたいという、ガウディのこだわりです。工場で大量生産するパンと比べるとどうしてもコストがかかってしまいます。なるべく多くのお客様にいっぱい食べてもらいたい気持ちで価格を抑えていますが、昨今の材料費高騰もあり、大変心苦しいのですが、ご了承いただきたく思います。