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このレストランの専門的な スタッフは、ゲストをどれほど大切にしているかを感じさせてくれます。サービスが良いと注目されています。心地よい 雰囲気は、あなたがここにもう少し長く滞在したいと思わせるかもしれません。Googleユーザーは越丸食堂を訪れた際、最も適切なマークは4.3であると述べています。
レビューで頻繁に言及される
越丸食堂 に関する訪問者のレビュー
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yasuhito kasai (NANOOK)
１年前 Google に
８月が異常に忙しかったので ９月に入り 調整の為の三連休の初日 薄曇りな グッドコンディション 今日も 行きますよ！ ぶらり定食の旅 プチツー 春以来 行ってなかった 韮崎の みどりや食堂 ラーメンを手繰りに行くかと 魔法の地図で道路状況を見ると そういえば ３年くらい前から気になっていた 駐車場をはさんで国道よりある越丸食堂 どんな店か クリックして 情報を見てみると ベトナム料理のお店らしい え゛～ この場所で ベトナム料理かぁ～ めずらしい～ 俄然 エスニックな 気分になっちゃったぞ これも お導き と 思い 行ってみましょう 越丸食堂 １１時半 現着 店内に入ると 右側に厨房 テーブル席 が メインの設え 「 イラッシャイ マッセー 」 と ネイティブなオネーさん 元気に ワンオペで営業中 もう既に、気分はアジア旅行 一人旅 さあ ここは 何が正解なのか？？ エスニック初心者のオヂさん 迷うわあ～(;´Д｀) さて、麺類の単品は ハズした時の ダメージが大きそう ならば ここは 定食メニューで 様子を見るのがセオリーだろう 麺も食いたし 肉料理も捨てがたし チョイス 悩むわぁ～ オネーさんに サラダの横にあるのはナニ？ と 聞くと 「 生春巻きを上げたヤツよ 」ってかい！ やけに 旨そうに 思えてきた よくわからんが ええい！ ままよ！ かけビーフンセット￥１１５０ おねがいっ しまぁ～す！！！ アニメ＠ サマーウォーズ ぽく 発注 そこで 間髪を入れず オネーさんが 聞いてきたんだ 「 パクチー ﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞ？ 」ってさ ここで魔が差したんだな ダイジョウブって聞かれたら 大丈夫って つい 言っちゃうというね オヂさん・・・ じつは パクチー 苦手(;´Д｀) 気休めに メニューを再読してみる ドリンクの欄に ※ ベトナム甘いコーヒー※ ナニナニ 気になるわぁ～ どんだけ 甘いの～？ もしかして カルチャー・ショック 受けるくらい 甘いのかな～ てな事を 妄想していたら １５分くらいで 着丼 第一印象 ビジュアルが 綺麗なのよ すっきりとしたスープに串焼きされた挽肉 海老の赤色、パクチーの緑、キクラケの黒 フライドオニオンの茶色 そして しめじ、シイタケも入っている 日本で手に入る食材をアレンジしていれたのかな こーゆーの萌えるなぁ～ ネイティブな人達が工夫を凝らして 故郷の味を再現するという思いね まずはスープをズズズのズっと 塩味が薄い 淡麗なるテイスト それでいて物足りなさは感じない 丁寧なアク取りがされた綺麗なスープである 苦手意識のあった パクチーといえば ひと口目こそ あ゛あ゛あ゛～ やっち まったのかオレ という 気持ちにはなったが 卓上のお手製であろう 酢の中に ニンニク、唐辛子を漬け込んだ 特製エキスみたいなヤツを入れると 不思議なことに パクチー臭 が 気にならなくなるというマジック オヂさん この年で 苦手 克服しました さぁ～ 麺を頂くことにしましょう まずはひと口 パクっとな ビーフンと謳っているが 良く煮込まれた 太めのそうめんの様だ 徳島の 半田そうめん の様な食感 自分の中の ビーフンの概念 根底から覆される ここで 春巻き揚げに着手 これが 秀逸 まるで ミルフィーユの様な 薄皮の層を感じる 逸品 素朴な挽肉のテイスト これは じつに 旨い！ つけ汁の ベトナム酢もヨキお味 卓上にある ベトナムこしょう これを入れれば 更なる パンチ力 麺の柔らかさ、スープの温度 気になるのは そのあたり 馴染めるか 馴染めないかは あ・な・た 次第です おいしく完食 ご馳走さまでした 閑話休題 後で調べると ベトナムを 漢字で書くと「越南」（えつなん）という表記らしい それで 越の文字なのね 勉強になりました Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3
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Ryoji Iwashita
１年前 Google に
みどりや食堂の前にできてから気になってましたが、ようやく伺えました。 ベトナム料理は以前に出張で行っていたこともありどうかなと思いましたが、店内は広く、駐車場も余裕ありました。 店員の方も優しく辛さ大丈夫かなど声をかけてくれました。 注文方法は店員さんが一人しかいないためか自分でメニュー数を書いて提出する形態です。 私はチキンフォーセットを食べ、妻はかけビーフンを食べましたが、美味しかったです。 メニュー数は少なく14:30までなのでランチ専用になってしまいますが、飲みながら食べたいなぁと思いました。 また、伺います Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 3
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電気男
１年前 Google に
牛肉麺(フォー)セットを注文。客は私1人だったので直ぐに来ました。 初めてのベトナム料理だったので本場の味かどうかわかりませんが美味しかったです。また食べたくなる味です。 尚、店の名前は”こしまる食堂”と思っていましたが”べとまる食堂”と読むようです。 Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3
すべてのレビュー
アジア
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
Kamitsuburai-1937-8 Marunomachi, 韮崎市, 山梨県, 日本
特長
現金のみ
配達なし
取り除く
予約可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-14:30 |
| 月曜日月曜 | 11:30-14:30 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 11:30-14:30 |
| 金曜日金曜 | 11:30-14:30 |
| 土曜日土曜 | 11:30-14:30 17:30-20:00 |
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