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オーナーからの返信
5 ヵ月前
Take Shinotsuka 様 この度は「ももてなし家」をご利用いただき、誠にありがとうございます。 また、詳細なご感想と貴重なご意見をいただき、重ねて感謝申し上げます。 岡山グルメの「デミカツ丼」をお召し上がりいただいたとのこと、味付けやボリュームのバランスについてのご指摘、真摯に受け止めております。 「味が薄めでぼやけた感じ」という点や、大盛時の「ソースとごはんの比率」については、本場のビジュアルや満足感に近づけるよう、調理スタッフと共有し改善・工夫の検討をさせていただきます。 岡山県の魅力を発信する拠点として、より美味しい「岡山グルメ」をご提供できるよう努めてまいります。 また機会がございましたら、ぜひ変化したデミカツ丼をお試しいただけますと幸いです。 またのご来店を心よりお待ちしております。
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