び
オーナーからの返信
6 ヵ月前
みたらしだんご様 この度はびわねにご来店いただきまして誠にありがとうございます。 また5つ星の高評価と以前よりお母様が楽しみにされていたとのこと、その大切な機会に当店へお越しいただけましたこと、心より御礼申し上げます。 ご入店時の内観や全室個室の設え、またスタッフの応対につきましてもご満足いただけたようで大変光栄に思います。 平日ランチの御膳につきまして、お出汁の味わいをお褒めいただき、料理人にとって何より嬉しいお言葉で励みになります。お母様にも美味しく召し上がっていただき、完食されたとのこと、私どもにとっても何よりの喜びでございます。 ほうじ茶のお味やおかわりの際の対応など、細やかな点にまで目を留めていただき、誠にありがとうございます。これからも、お食事のひとときが心から和らぐものとなるよう、細部にまで心を配ったおもてなしを大切にしてまいります。 「人に教えたくなるお店」とのお言葉を励みに、今後も仙台の地にふさわしい和食の一軒であり続けられるよう精進してまいりますのでまたのご来店を心よりお待ちしております。