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Art Salon Wasabiの近くにいるなら 、このレストランを訪れてください。フレンチ料理を味わい、さまざまな料理の伝統の要素を組み合わてみましょう。スタッフはここでかわいいと評判です。訪問者 はここの速い サービス を気に入っています。ボン吉のGoogleでの平均の評価は4.6です。
レビューで頻繁に言及される
ボン吉 に関する訪問者のレビュー
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ジャンダラリン
１年前 Google に
この日は他のお店でお知り合いになった 方たちとのオフ会！ 私が提案したお店が曜日が合わず ことこどくNGだったためメンバーの 方々にご相談したところ こちら「ボン吉」さんを オススメされたので 予約してお邪魔しました！ お店は車道駅から徒歩10分ほどの アパートの1階に飲食店さんたちが 軒を連ねるテナントのような 形で入っており、真っ青な壁と扉が 目印。 店内は木の温もりを感じる落ち着いた 雰囲気で結構人数は入れそうです。 今回はジビエ入りコースで メインは一人一人違う物が選べるらしく 3種類の中から事前にセレクト。 ドリンクは今回みんな飲めるということで ワインリストやオススメから ボトルをシェアすることに。 新玉ねぎのムース まずは旬の新玉ねぎを使ったこちら！ パット見真っ白な食材で構成されていますが フレッシュトマトをプーマにするなどの 工夫が施されています！ ネットリした口当たりのムースは 新玉ねぎの爽やかな甘さと トマトの酸味！ しっかりと食材の味わいが感じられる 一品でした！ ズワイガニと菜の花の レムラード・ソース和え 鮮やかな緑色のこちらの一皿！ ベースにはズワイガニのほぐし身を 菜の花、マヨネーズと和えた物の上に 甘エビやレモン、キャビアを 乗せた構成で、菜の花の仄かな苦味が ズワイガニや甘エビ、キャビアの 魚介の風味や甘みを引き立てる一品！ パテ・クルート ジビエやほろほろ鳥、フォアグラの テリーヌなどいろいろなお肉を中心に 構成されたパテのパイ包み！ お肉の旨味がギュッと詰まった パテを赤ワインで漬けられた トランペット茸の甘みがさらに 味わいをくっきりとさせてくれますね！ 赤ワインでも白ワインでも どちらともマッチしそうな味わいでした！ パン パンはしっかりとしたハードタイプで 香りも良くおかわりOKだそうで いっぱいいただきました！（笑） 蒸し上げたホワイトアスパラと ヤリイカ、ホタルイカのソテー 旬のホワイトアスパラと ヤリイカ、ホタルイカを オランデーズソースで合わせた一皿！ 旬のアスパラを蒸し上げることで 風味がしっかりと感じられ、 イカの旨味とオランデーズソースの ややこってりした味わいでさらに 違った顔も楽しめますね！ 平目のポワレ 平目に魚介エキスとペルノー、 エストラドンで作った スープドポワソンと合わせたこちら！ しっとりした火入れのポワレに 香草のやや癖のあるスープドポワソンは 爽やかな香りで初めての味わい！ 土台に置かれた大根にも味が 染み染みでした！ セップ茸と黒トリュフのリゾット 今シーズンラストという黒トリュフが ふんだんにかけられたこちらの一皿！ 到着するとふわっとかぐわしい香りが お皿から立ち食欲を掻き立てますね！ 口に入れるとトリュフの香りが スーッと鼻から抜け、セップ茸の リゾットの旨味を底上げしてくれるようです！ メインは猪、熊、熊のひき肉料理から 事前に選択できましたが、 ひき肉料理はどんな感じで出されるのか 気になりひき肉をセレクト！ 熊のパイ包み 熊のひき肉とフォアグラを合わせて パイ包みにし、熊と真鴨の血のソースと 合わせたこちら！ 熊肉の野性味ある味わいとフォアグラの こってり濃厚な旨味が合わさり とても重厚感のある一品！ 臭みなども全くなく、 しっかりした赤ワインとの 相性が抜群で一口でガブリと 食べてしまいたくなる衝動を 抑えるのに必死でした（笑） 甘夏とせとかのパルフェ デザートは蒲郡の高級品種せとかを 使ったパルフェ！ シメでしっかりしたデザートが出てくるのは ありがたいですね！ 甘夏とせとかのしっかりとした酸味と 甘みをフレッシュチーズのムースや バニラアイスの甘さと脂肪分が和らげ バランスがとれていました！ 最後に一口サイズの お茶菓子をいただきながら コーヒーをゆっくりといただいて退店。 ジビエの作り分けなど お願いをしてしまいましたが 普段やらないことをいろいろと チャレンジできて楽しかったですと シェフに言っていただけました！ これだけ食べてワインをボトルで シェアして一人20000円に収まるので コスパもなかなか！ ランチもかなりお得にやられているそう なのでそちらでもお邪魔したいですね！ ご馳走様でした！
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青月
１年前 Google に
念願かなってようやく訪問。こじんまりしたお店でアットホームな雰囲気。ご夫婦で切盛りされてるのでとても丁寧なサーブをされ落ち着いて食事ができた。お料理一つ一つが感動でどれも美味しかった。大満足で幸せのひとときでした。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Yosi
１年前 Google に
ずっと気になっていたお店。夜お邪魔しました。平日だったので貸し切り。 ご夫婦で切り盛りされていて、奥様はワインに詳しく、丁寧に説明してくれました。お料理とても美味しかったです。 サーモン低温調理。口の中でとろけました。お腹いっぱいなのに、胃はスッキリ。 食材にこだわっているのが良くわかります。今度はlunchで伺いたいです。ご馳走様でした。. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+
すべてのレビュー
フレンチ
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒461-0002 愛知県名古屋市東区代官町２７−12 北條ビル D号, 名古屋市, 愛知県, 日本
特長
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 12:00-14:30 18:00-22:00 |
| 月曜日月曜 | 12:00-14:30 18:00-22:00 |
| 火曜日火曜 | 12:00-14:30 18:00-22:00 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 18:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 18:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 18:00-23:00 |
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Instagram
@bonquitch
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