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Kizikitaijyaを一周したら、パサージュ・ ア ・ニヴォを訪れてください。完全に ソーセージ, 魚 と サンドイッチには、良い印象を受けることになるでしょう。あなたは特に美味しい クロワッサンを気に入るでしょう。
パサージュ・ ア ・ニヴォはお持ち帰りメニューが充実しており、食べるを忙しい時に楽しみたいお客様におすすめです。多くの 訪問者はスタッフが 効率的なと評価しています。ここでのサービスは、楽しいと有名です。この 穏やかな 雰囲気 をお楽しみください。お店はGoogleの評価システムで4.4にランクされています。
レビューで頻繁に言及される
パサージュ・ ア ・ニヴォ に関する訪問者のレビュー
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W T
3 ヵ月前 Google に
テイクアウトで初利用。ハード系など人気なパン屋さんの様子。あまり利用しない駅なのでようやくご縁があり。 以下を購入、翌日にいただいた。 ・クリームパン ・ミルク・チコリ ・クロワッサン ・スパイシーハラペーニョピザ ・ソーシス 人気のミルクチコリはぎっしり系のパンの間にクリーム。 クロワッサンは好きな感じではなく、クリームパンやソーシスのパン部分も同様の印象。スパイシーハラペーニョピザはしっかりスパイシーで具材は美味しい。 残念ながら多くの高評価に同意できるものは感じられなかった。 Meal type: Breakfast Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 3 Service: 4 Atmosphere: 4
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TNK TKK
5 ヵ月前 Google に
武蔵境駅から徒歩3分のパサージュアニヴォさんへ。 店内は2組のみ入れる。 以前一度行ったことがあり、その時も今回も数組が外で並んでいた。 ショーケースのパンを選び、店員さんに選んでもらうシステム。 お惣菜系、甘系、ハード系のパンと種類豊富。 買って帰ったのは5種類。 3種の穀物入りのバゲット ソーシス（デニッシュ生地にソーセージ、ピクルス、パルメザンチーズ） ラムマロン（ラム酒漬けの栗、アーモンドクリーム） ピザ ツナのカレー味 フロマージュ（ゴーダ、チェダー、パルメザン） 生地も具材も好みの味 前回も今回も食べたもの全部美味しかった。 武蔵境に行ったら立ち寄りたいお店 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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はらぺこちゃん
2 年前 Google に
こんにちは。 今日も腹ペコ！はらぺこちゃんです！ ————店舗詳細———————————— 店舗名 :パサージュ・ ア ・ニヴォ 最寄駅 :武蔵境駅より徒歩3分 住所 : 〒180-0023 東京都武蔵野市境南町1丁目1-20ＴＡＩＫＯＨビル 営業時間:8:00〜17:00 定休日 :火・水曜日 予算 :〜¥1000 ———————————————————— 今回は、武蔵境駅より徒歩4分！食べログ「百名店」に選出店。パリで修行を積んだ女性パン職人が創るベーカリー専門店『パサージュ・ ア ・ニヴォ』さんへ行ってきました！ 店内に入ると、パンのいい香りがおそってきます！ショーケースに約20種の商品がずらりと。焼き上がりの時間によってカンパーニュや角食（食パン）などがあり、１日で約70種のパンが入れ替わりながら登場するそうです 「パンへのこだわり」 何といっても長時間発酵でつくるバゲットにはこだわりと思い入れがあるみたいです。前日に仕込んでじっくり発酵させることで、粉の味を存分に引き出し甘みが出てくるんだとか。そのパン生地を高温で短時間で焼き上げます。バリッとかたく、中に水分を閉じ込めてもちっとした食感のクラムには気泡が大きくランダムに出るのが特長。 長時間発酵のバゲット生地を使用したパンが多種類あり、ドライフルーツ入りの「フリュイ」・ブラックとグリーンオリーブを入れた「オリーブ」・ヒマワリの種・かぼちゃの種・白ごまを混ぜた「3グレイン」など、細長いバゲットの形に成形して販売されていました。 バゲットとバタールのうち、当日の朝仕込んで昼に焼き上げるタイプは、こまかく挽いた雑穀入りのセレアル生地でつくる「バタール(黒)」のみらしく、同じ生地を使って、アンチョビ風味のオリーブを1粒ずつ入れたプチパン「アンチョビオリーブ」・イチジクのワイン煮とクリームチーズの「フィグ・エ・フロマージュ」・平たく成形した「ゴルゴンゾーラ＆ハチミツ」など多種類のバケットがあります。 パンへのこだわりは素材にも！誰もが安心して食べられるものを選ばれフィリングなども極力自分たちでつくったものを使用されているそうです。サンド系のアイテムに使うマヨネーズは、フランスで覚えた味を自家製で再現しており。お酢の代りに有機のディジョン・マスタードを使っていて、ハード系のパンにとてもよく合うそうです。 今回は、バケットを購入しませんでしたが次回来店した時は買って味わいたいと思います 店長さん曰く店名の由来は、すぐ目の前に踏切があり、それにちなんで店の名前を「Passage à niveau＝踏切」に。踏切で立ち止まるように、ふと足を止めて、ガラス越しに見えるパンの焼き色や、焼きたての香りに誘われて店に立ち寄っていただけたらと思ってその店名にされたそうです とても良いですね！その名の通り店外には、美味しいパンを食べようと行列ができていました。 今回頼んだメニュー 【タルティーヌ（ベーコン）】 バケットはパリッとしており、生地の部分はもっちりとした食感でした。具材は、たっぷりと玉ねぎ・ベーコン・オリーブオイル・トマトなど具沢山で全ての食材がケンカすることなく一体となって旨みが押し寄せてきます。とっても美味しかったです 是非、武蔵境駅に行った際は立ち寄って店舗おすすめのバケットパンを召し上がってみてください 今回も腹ペコちゃん満プクです！ ご馳走様でした。 Service: Takeaway Meal type: Other Price per person: ¥1–1,000 Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3 Recommended dishes: タルティーヌ
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デリ
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒180-0023 東京都武蔵野市境南町１丁目１−20 ＴＡＩＫＯＨビル, 武蔵野市, 東京都, 日本
特長
屋外の座席はありません
現金のみ
配達なし
取り除く
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 10:00-17:00 |
| 月曜日月曜 | 10:00-17:00 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 10:00-17:00 |
| 金曜日金曜 | 10:00-17:00 |
| 土曜日土曜 | 10:00-17:00 |
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