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ほとんどのゲストはよくステーキサラダを試すことをお勧めします。たくさんの レビュアーはスタッフが 注意深いと評価しています。来客の 視点では、 サービス は迅速なです。訪問者が目にすると、ここの雰囲気は平和なであると感じます。 でも このレストランはGoogleで平均以下の評価を受けています。
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ステーキハウス ブロンコビリー昭和橋店 に関する訪問者のレビュー
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3 ヵ月前 Google に
名古屋市中川区、昭和橋交差点近くにある「ブロンコビリー昭和橋店」。 ここは私にとって、単なるファミリーレストランの枠を超えた**「肉の聖域」**と言っても過言ではありません。今回、久しぶりに看板メニューの「炭焼き超厚切りブロンコハンバーグ」を堪能してきましたが、その感動があまりにも深かったため、筆を執らせていただきます。 1. 圧倒的な「視覚」と「聴覚」の演出 店内に一歩足を踏み入れた瞬間、まず出迎えてくれるのが炭火の香ばしい匂いと、オープンキッチンで豪快に焼かれる肉のライブ感です。昭和橋店はスタッフの皆さんの動きが非常にキビキビしており、活気に満ち溢れています。 運ばれてきたハンバーグは、まだ鉄板の上で「ジューーッ！」という激しい音を立てており、飛び散る脂をペーパーでガードするあの時間すら、最高のアトラクションです。店員さんが目の前で半分にカットしてくれる際、溢れ出す肉汁の滝を見て「あぁ、今日はここに来て正解だった」と確信しました。 2. 「激うま」の正体：肉の塊を喰らう喜び 一口食べて衝撃が走りました。 「これは、ハンバーグの形をしたステーキだ。」 そう形容するのが最も相応しいでしょう。 • 食感： 粗挽きどころか「超・粗挽き」です。噛むたびに肉の繊維が弾け、力強い弾力が歯を押し返してきます。昨今の「ふわふわ系」とは一線を画す、圧倒的なワイルドさ。 • 旨味： 炭火で外側をカリッと焼き固め、内側に肉汁を閉じ込める技術。牛肉100%の濃厚なコクが口いっぱいに広がり、飲み込むのが惜しいほどです。 • 味変の楽しみ： * まずは**「マルドンの塩」**だけで。肉本来の甘みが引き立ちます。 • 次に、王道の和風ソースで。ご飯が進んで止まらなくなります。 3. 脇役を許さない「魚沼産コシヒカリ」と「サラダバー」 ブロンコビリーを語る上で欠かせないのが、大かまどで炊き上げた**「魚沼産コシヒカリ」**。 昭和橋店のご飯は、いつ行っても炊き加減が絶妙です。ツヤツヤと輝く一粒一粒が、ハンバーグの脂を優しく受け止め、最高のペアリングを見せてくれます。 さらに、季節ごとにメニューが変わる旬のサラダバー。 新鮮なシャキシャキ野菜はもちろん、凝った和え物やパスタサラダ、自家製ドレッシングのクオリティも秀逸です。特に、この時期の限定メニューは彩りも良く、これだけでメインを張れるレベルの満足度でした。 4. 昭和橋店ならではのホスピタリティ 今回特に感じたのは、接客の質の高さです。 忙しいランチタイムやディナー時でも、お冷やの補充や空いたお皿を下げるタイミングが完璧で、非常に心地よい時間を過ごせました。昭和橋店特有の、どこかアットホームで温かい空気感が、料理をさらに美味しくさせている気がします。 総評 「激うま」という言葉では足りないくらい、心もお腹も満たされました。 2000文字あっても書ききれないほどの魅力が、あの一皿に凝縮されています。 • ガツンとした肉が食べたい時 • 家族で幸せな時間を共有したい時 • 自分への最高のご褒美をあげたい時 名古屋でハンバーグを語るなら、まず昭和橋店のブロンコビリーへ行くべきです。 最高の炭焼き体験をありがとうございました！また必ず伺います！ Meal type: Dinner Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Vegetarian options: 「ステーキハウスだからベジタリアンには縁がない」と思っている方にこそ、ぜひ昭和橋店へ足を運んでほしいです。ここのサラダバーは、もはや「メインディッシュ」の風格があります。 1. 圧倒的な鮮度と「季節感」 ブロンコビリーの最大の魅力は、年5回ほどメニューが変わる**「季節限定サラダ」**です。 単なる生野菜の盛り合わせではありません。旬の食材をふんだんに使い、ナッツやスーパーフード、工夫を凝らした和え物など、デパ地下の高級惣菜店（デリ）に負けないクオリティの料理が並びます。 今回いただいた期間限定のサラダも、野菜の甘みがしっかり引き出されていて、一口食べるごとに身体が喜ぶのが分かります。 2. 「単品サラダバー」という最高の選択 お肉を食べない私は、いつも「単品サラダバー」を注文します。 昭和橋店は野菜の回転が速いのか、いつ行ってもレタスはシャキシャキで、トマトも瑞々しいです。 • カスタマイズの楽しさ： 豊富なトッピング（クルトンやフライドオニオンなど）と、こだわりの自家製ドレッシングで、自分だけの一皿を作るのが至福の時間です。 • 大かまどごはん： サラダバー単品に「大かまどごはん」をセットにすれば、それだけで豪華な菜食定食が完成します。炭火で炊かれた魚沼産コシヒカリは、お漬物やサラダの和え物との相性も抜群です。 3. デザートまで抜かりなし 食後のフルーツや、特製のコーヒーゼリー、ふわふわのえびせんなど、サイドメニューも充実しています。特にコーヒーゼリーに、備え付けのクリームをたっぷりかけていただくのが私の定番の締めくくりです。 4. 昭和橋店の心地よさ 店内は広々としており、ベジタリアンであることを気にせず、自分のペースで食事を楽しめる雰囲気があります。店員さんの目配りも行き届いており、サラダバーの補充も迅速なので、常に綺麗な状態で料理を選べるのが嬉しいポイントです。 総評 「お肉の店」という先入観で敬遠するのはもったいない！ 野菜をこれでもかというほど摂取したい時、ヘルシーに贅沢したい時、ここのサラダバーは間違いなく地域No.1の満足度です。 お肉を食べる人も、食べない人も、同じテーブルで最高の笑顔になれる貴重なお店。これからも通い続けます！ Dietary restrictions: 食事制限中、外食先に困ったら私は迷わず「ブロンコビリー昭和橋店」を選びます。ここは、ストイックに管理したい時も、少し羽目を外したい時も、どちらのニーズにも完璧に応えてくれる「食事制限中の強い味方」です。 1. 「究極の低糖質・高タンパク」メニューの宝庫 今回いただいたのは、看板メニューの「超厚切りブロンコハンバーグ」。 牛肉100%でつなぎを極限まで抑えているため、糖質制限中でも安心して「肉を喰らう喜び」を味わえます。炭火で余分な脂が落ちているので、見た目以上に後味がスッキリしているのも嬉しいポイント。 さらに、ライスを無しにして「単品サラダバー」と組み合わせれば、完璧なボディメイク飯が完成します。 2. サラダバーを「栄養管理」の味方にする ここのサラダバーは、ただの野菜不足解消ではありません。 • 食物繊維を先に： メインが来る前に新鮮な葉物をたっぷり食べることで、血糖値の急上昇を抑えられます。 • 良質なタンパク質の補給： 季節のサラダには豆類や豆腐、チキンなどが含まれていることもあり、野菜と一緒にタンパク質もしっかり摂取できます。 • ドレッシングの工夫： 昭和橋店のサラダバーは常に清潔で、ドレッシングを「かける」のではなく「横に添える」など、自分なりの微調整がしやすいのも助かります。 3. 「少しだけ」を叶える絶妙なサイズ感 昭和橋店はランチタイムの回転も良く、一人でも入りやすい雰囲気。 「今日は少し贅沢したいけれど、カロリーが気になる…」という時でも、ハンバーグのグラム数が選べるので、その日の摂取カロリーに合わせて調整できるのがありがたいです。 4. スタッフさんの配慮が嬉しい 食事制限をしていると、ライス抜きやトッピングの変更をお願いすることがありますが、昭和橋店のスタッフさんはいつも笑顔で迅速に対応してくれます。この「当たり前ではないホスピタリティ」があるからこそ、ストレスなく食事に集中できます。 総評 「痩せたい、でも美味しいお肉が食べたい！」というワガママを、これほど高いクオリティで叶えてくれる場所は他にありません。 昭和橋店なら、罪悪感はゼロ、満足度は120%です。 制限中でも我慢しすぎず、ここでしっかりエネルギーをチャージして、また明日から頑張ろうと思える。そんなパワーをくれるお店です！
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umai art
3 ヵ月前 Google に
サラダバーのコーンと玉ねぎを載せて豪華なハンバーグが完成。 げんこつハンバーグに、サラダバーに付いているコーンや玉ねぎを鉄板に載せて、いつも豪華に頂いておりす。 ブロンコビリーさんは、 １、炭火で焼く自家製ハンバーグ ２、新鮮なサラダバー ３、釜戸で炊くご飯 この3つが特徴的で、いつも重宝しております。 Price per person: ¥6,000–7,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Recommended dishes: サラダ バー
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前田淳一
6 ヵ月前 Google に
孫が喜んでおなか一杯食べてました。おいし～いと満足げでした。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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ステーキハウス
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒454-0852 愛知県名古屋市中川区昭和橋通６丁目19, 名古屋市, 愛知県, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
取り除く
予約はありません
車椅子アクセス可
営業時間
| 日曜日日曜 | 10:45-23:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 11:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 11:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 10:45-23:00 |
ウエブサイト
Instagram
@broncobilly_official
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