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オーナーからの返信
1ヶ月前
この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。また、貴重なご意見をいただき重ねて感謝申し上げます。 せっかく楽しみにしていただいたにも関わらず、豚のクオリティに関しまして、ご期待を裏切るような結果となってしまい大変申し訳ございません。 ご指摘いただいた内容は真摯に受け止め、調理工程や品質管理を改めて見直し、改善に努めてまいります。 お客様にまた「安定した美味さ」を感じていただけるよう、スタッフ一同精進してまいりますので、挽回の機会をいただけますと幸いです。 今後とも豚山 蒲田店をよろしくお願いいたします。