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コーヴォ(COVO)・hot‐酒‐ya

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営業中 15:00 - 22:00
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コーヴォ(COVO)・hot‐酒‐ya の料理
コーヴォ(COVO)・hot‐酒‐ya での食事。
コーヴォ(COVO)・hot‐酒‐ya の チーズプレート
コーヴォ(COVO)・hot‐酒‐ya の スパゲッティボロネーゼ
これは、 コーヴォ(COVO)・hot‐酒‐ya で フード と 飲み物 を 示す 写真 です。
注文して メニューから飲み物を。
鶴岡にあるCOVOは、1丁目9-21に位置するパブ兼バーで、静かで落ち着いた雰囲気の中、1人でのお食事に最適な場所です。知識豊富な夫妻が経営しており、厳選されたワイン体験を提供することに力を入れています。店内は、素晴らしいワインリストと、自家製のイタリアン風スナックや料理の数々が魅力です。このお店では、厳選されたワインと、美味しい一口サイズの料理を組み合わせるコンセプトが活かされており、カントリーパテ、バゲットの中に具材を詰めて焼き上げたミックスチーズピザ、トマトソースの店特製パスタなどを楽しむことができます。

ここでの食事は予約が必要ですが、オーナーの専門知識によって豊かな体験を約束します。COVOは火曜日から日曜日まで営業しており、午後3時から午後10時まで営業しています。車椅子でのアクセスがないことが一部の訪問者にとって考慮すべき点かもしれません。また、過去数ヶ月間、オーナーによる新しいレビューや最新情報がないことも注意されたい点です。主にワインに焦点を当てたメニュー構成ですが、ビールや一般的なバーの食べ物も用意されています。席を確保し、このワイン重視のダイニング体験を楽しむためには、予約をお勧めします。

レビューで頻繁に言及される

コーヴォ(COVO)・hot‐酒‐ya の評価

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コーヴォ(COVO)・hot‐酒‐ya に関する訪問者のレビュー

/ 17
瀧
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現在のところディナーは予約制。 ワインに精通したご夫婦で営むお店。 カテゴリーはワイン&バル? ワイン ダイニングレストラン? ワイン酒屋のイートインスペース? 広く言えばどれにも当てはまるし 厳密に言えばどれにも当てはまらないスタイル 店主の各地から取り寄せた今のオススメの ワインをいくつか品揃えしており 奥さま手作りの前菜やおつまみ、メイン料理、 パスタ等と共に楽しめます。 若い頃は誰でも一度はソムリエに憧れて 一時期ワインにハマったふりして、 イタリア産よりチリ産の方が美味しいとか、 日本人の味覚には結局国産ワインが一番なんだ とか語ってみたくなるもの。 ですが生半可な知識をひけらかして挑むより その道のプロに完全にお任せして選んでもらい お勧めのワインを頂き、そのワインの出路等の お話を聞かせてもらって愉しむ方が ずっと有意義だと思います。 同じ地域同じ品種の葡萄でも、隣の畑と大きく 味が違ったりもあるのですから、ワインは。 本日のオススメのグラスワインの白と赤、 合わせてパテ・ド・カンパーニュ、 ミックスチーズピザ、鶏肉のロトロ、ピクルス パスタを頂きました。 正直酔いに任せて伺った為、ワインの銘柄や 産地等は失念してしまいましたが、味わいは 丸くて角がなくて美味しいワインでした。 お料理も奥さまの手作りながら、なかなか 本格的なイタリアン。 ピザはバケットの中にチーズ具材を入れて焼く 面白いもの。ロトロとは伊で「巻物」の意味。 特に自家製トマトソースのパスタが絶品でした。 他のメニューも気になるので、また伺いたく 思います。 Price per person: ¥3,000–4,000 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5
M
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店専用の駐車場はありません。 銀座商店街荘内銀行本店向かいの利用を。 支払いのキャッシュレスは不明。 1番のオススメはソーセージハム盛り2,800円。 4人でも食べ切れないほどのボリュームです。 食べごたえ抜群、しかも味がいい。 サラダの味付けもシンプルながら オリーブオイルがよく回っていて軽く美味しい。 トマトパスタは量も少なく、 水っぽくてイマイチでした。 ワインのセレクトが、とても好いです。 当たり年などの説明も楽しく 複数本を選んでオススメしてくれるので とても丁寧な接客です。 南フランス友人とワインを選ぶ時は 当たり年×古城単位の醸造所の個性 マスターの仕事ぶりも話しを聴いて、 プライスじゃないワイン産地を背負う 愉しみ方を知ることができました。 そういうエッセンスがある 素晴らしいスタッフがいるワインバーです。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 3
平
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オススメしていただいたワイン、 どれも美味しかったです。 落ち着いた雰囲気のなかで、 ゆったりと過ごせました。 またお伺いします。 2022.11.10追記 ワイン会、楽しかったです️
コ
3 年前
ご来店ありがとうございました。 美味しいワインをたくさんご紹介できるよう精進いたしますので 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
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ワインバー
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 3,000 - JPY 7,000
切添町18-16, 18-16
鶴岡市, 山形県, 日本
住所
切添町18-16, 鶴岡市, 山形県, 日本, 18-16
特長
クレジットカード利用可 配達なし 予約可 車椅子でのアクセス不可
営業時間
日曜日日曜 15:00-22:00
月曜日月曜 定休日
火曜日火曜 15:00-22:00
水曜日水曜 15:00-22:00
木曜日木曜 15:00-22:00
金曜日金曜 15:00-22:00
土曜日土曜 15:00-22:00
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