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オーナーからの返信
2 ヵ月前
おとめ様 この度はご予約・ご来店ありがとうございました。 当店の料理や価格設定は、自家栽培の野菜や厳選した食材を用い、シェフが一つひとつ丁寧に手作りしている背景に基づいております。 コーヒー豆につきましても、昨今の情勢に左右されず、最高品質のスペシャルティコーヒーを変わらぬ品質でご提供することにこだわっております。 当日はランチとスイーツをお二人で大切に分け合ってお召し上がりいただきましたが、お母様を気遣われるお姿が印象的でした。 帰り際にお母様からいただいた「美味しかったわ」という一言は、私共にとって何よりの励みとなりました。 全てのお客様のご期待に沿うことは叶いませんが、お店の雰囲気や接客にご満足いただけたこと、大変嬉しく存じます。 貴重なご意見をいただき、ありがとうございました。 店主