竹酔亭 本店

Chikusuitei Honten（竹水亭 本店）は、新上五島のナナメゴに位置する日本料理店で、主に昼食時に訪れるお客様向けのミニマルなメニューを提供しています。地元の人々の間で、五島うどんを提供することで知られていますが、新鮮な食材を用いることで、一般的な乾麺とは一線を画しています。その評判は口コミに依存しているようで、トリップアドバイザーなどのプラットフォームには少しだけ名前が出ている程度です。

レビューによれば、「地獄炊き」や「五島スペシャルうどん」などの料理が顧客に人気があり、細い麺の質と、飛魚の出汁（"あごだし"）で作られた風味豊かなスープが評価されています。うどんの上に浮かぶ肉や海産物の豊富なトッピングを楽しむ人もいれば、生卵や醤油などを用いて様々な出汁と一緒に麺を味わうことを好む人もいます。

最近の更新がないため、来訪者は過去のゲストが評価した伝統的な面影をそのままの状態で楽しめるかもしれません。現在、経営者からの最新情報はありませんが、過去のレビューでは、家庭的な雰囲気と地元住民や観光客に人気がある点が強調されています。来店を予定しているお客様は、午前から早い午後までという限られた営業時間に注意する必要があります。