銀座の静かな一角に位置する中国料理レストラン「GINZA Rouge」は、中国料理の活気に満ちた味わいと親密で穏やかな雰囲気のバランスを提供するダイニング体験を提供しています。ZOEビルの8階に位置するこのレストランは、季節の食材を活用した多様なメニューで知られ、丁寧に仕上げられた八品コース料理が、その象徴です。お客様のコメントの中で注目すべき点は、シェフの繊細な味覚と料理へのこだわりを示す上海風の煮込みで調理されたユニークなふかひれの珍味です。メニューには、芳醇な醤油蒸し魚や柔らかく煮込んだ牛肉、本格的な四川料理など、洗練された選択肢が含まれることが多いです。
店内は静かで快適なため、特別な集まりや祝い事に最適な選択肢となっています。プライベートダイニングルームもあり、より一層の特別感を提供しますので、予約が推奨されています。銀座という高級感あふれる立地にありながら、外の賑やかな町並みに妨げられることなくリラックスして過ごせる雰囲気が評価されています。グループでの利用に対応しており、小さなお客様向けのハイチェアも用意されているため、その多様性がさらに向上しています。
サービスは主にディナーに焦点を当てており、ワインやビール、その他のアルコール飲料のセレクションを揃えたフルバーが楽しめます。デジタル決済オプションが充実しており、PayPayや楽天ペイなどの主要なデジタルプラットフォームでも支払いが可能なので、訪問計画に便利です。快適さを重視した設備で、無料Wi-Fiやアクセスしやすい座席配置が整っています。敷地内駐車場もありますが、最近の訪問者の経験による確認されていない特徴もあるとのレビューが出ており、店舗からの情報更新を期待されています。
店内は静かで快適なため、特別な集まりや祝い事に最適な選択肢となっています。プライベートダイニングルームもあり、より一層の特別感を提供しますので、予約が推奨されています。銀座という高級感あふれる立地にありながら、外の賑やかな町並みに妨げられることなくリラックスして過ごせる雰囲気が評価されています。グループでの利用に対応しており、小さなお客様向けのハイチェアも用意されているため、その多様性がさらに向上しています。
サービスは主にディナーに焦点を当てており、ワインやビール、その他のアルコール飲料のセレクションを揃えたフルバーが楽しめます。デジタル決済オプションが充実しており、PayPayや楽天ペイなどの主要なデジタルプラットフォームでも支払いが可能なので、訪問計画に便利です。快適さを重視した設備で、無料Wi-Fiやアクセスしやすい座席配置が整っています。敷地内駐車場もありますが、最近の訪問者の経験による確認されていない特徴もあるとのレビューが出ており、店舗からの情報更新を期待されています。
中国料理 銀座Rouge(ギンザ ルージュ) に関する訪問者のレビュー
/ 4
レビューを追加
S
コンテンツの削除を依頼する
Sketch Spice
7 ヵ月前 Google に
どの料理も丁寧に作られていて、味のバランスがとても良かったです。
派手さよりも、しっかりとした美味しさを感じました。 また、店内は落ち着いていて、銀座らしい上質な空間でした。
周りを気にせず会話ができるので、会食に向いていると思います。
居心地が良く、時間を忘れて過ごせました。 ゆっくり食事を楽しみたい方におすすめです! Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5
K
コンテンツの削除を依頼する
Koko Sanctuari
7 ヵ月前 Google に
圧倒的な料理のクオリティーと繊細さに鳥肌が立ちました。 今現在は、一部の人にしか認知されていないので、予約が取れますが、存在がばれたら大変そうだなと感じました。口が肥えた 中華ラヴァ―の人に是非行ってもらいたい、隠れ家中の隠れ家的お店です。 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
E
コンテンツの削除を依頼する
ERI TAKAKURA
11 ヵ月前 Google に
銀座の「Rouge」で季節のコースをいただきました。今回は広々とした個室に案内していただき、ゆったりと落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができました。銀座という立地ながら周りを気にせず寛げる空間で、特別な会食や記念日にもぴったりだと思います。 コースは旬の食材をふんだんに使った全8品。前菜からスープ、点心まで一皿ごとに完成度が高く、見た目も味わいも印象的でした。中でも「フカヒレ上海風煮込み」は圧巻。半年以上かけて丁寧に仕上げられたフカヒレを、特製スープと合わせて煮込んだ一品は、とろける食感と深い旨味が格別で、まさにここでしか味わえない逸品でした。 旬の魚の香り醤油蒸し、牛ほほ肉の豆豉煮込みなども一皿ごとに素材の良さを感じられ、最後まで飽きることなく楽しめます。〆には四川風担々麺と麻婆豆腐ご飯を両方いただきましたが、どちらも本格的な味わいで満足度が高かったです。 特製デザートと料理長が厳選した中国茶で締めくくると、料理の余韻を楽しみながら贅沢な時間を過ごせました。高級感のある空間と料理、そして個室の快適さが相まって、また利用したいと思えるお店です。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
中華
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 7,900以上
住所
〒104-0061 東京都中央区銀座3丁目3−3 1ZOE銀座 8F, 港区, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
Wi-Fi
テイクアウトなし
予約可
車椅子アクセス可
パーキング
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 11:30-15:00 17:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 11:30-15:00 17:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 11:30-15:00 17:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-15:00 17:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-15:00 17:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-15:00 17:00-23:00 |
ウエブサイト
Instagram
@squarespace
情報の誤りを報告する