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オーナーからの返信
8 ヵ月前
ご来店いただき、またご不安なお気持ちにさせてしまい、誠に申し訳ございません。ご指摘の件につきましては、私どもとしても非常に重要なことと受け止めております。当店では食材の管理・衛生面について、日頃より基準を設けて運営しておりますが、今回のご意見を受け、すぐに現場の確認を行い、管理体制の見直しを行いました。お客様に安心してお食事を楽しんでいただくことが何より大切だと考えております。いただいたご指摘を真摯に受け止め、再発防止と衛生管理の徹底に努めてまいります。このたびは貴重なご意見をありがとうございました。