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ここに来て、美味しい コーヒーを注文してください。専門的な スタッフ は一年中 このカフェ であなたを迎えます。速い サービスは、コーヒーカジタの成功を支える大きな強みです。雰囲気は素敵なです。Googleでのゲストのフィードバックに基づいて、ここは4.2を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
コーヒーカジタ に関する訪問者のレビュー
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DOGMA PINARELLO
2 ヵ月前 Google に
近くに来たので、名古屋市名東区一社にある「珈琲カジタ」さんへ。お恥ずかしながら、全国のコーヒー通から聖地として愛される名店であることを後で知りました。 店主の梶田二朗さんは、大学卒業後に会社員を経て「自分で何かを表現できる仕事を」とコーヒーの世界へ転身。名古屋の名店で焙煎技術やネルドリップの奥深さを徹底的に学び、2004年に「珈琲カジタ」をオープンされました。 「焙煎と豆のクオリティを突き詰めたい」という想いから、店の営業を「土・日・月」の週3日に限定。残りの日は全国から注文が入る豆の選別や焙煎に全精力を注いでおり、その妥協のない姿勢が雑味のない洗練された1杯を生み出しています。 カジタさんのもう一つの主役が、奥様が作る数量限定のケーキ。単体での美味しさはもちろん、力強いコーヒーと一緒に味わうことで、お互いを引き立て合い完成するよう、甘さや質感が緻密に計算されています。店内は今では貴重なオーク材を基調とした、わずか8〜10席の美しいカウンター席のみ。まるでバーのような凛とした空気感漂う空間の中、店主がコーヒーを淹れる丁寧な所作、店内に満ちる豊かな香り、壁に埋め込まれたアルテックのスピーカー、真空管アンプから流れる音楽とともに、贅沢なペアリングを五感でじっくりと堪能できます。全てがコーヒー起点の発想による構成なんでしょうね。 口福でした ※姉妹店「チーロバ」 すぐ近くにあり、カジタのコーヒーをフレンチトーストなどと一緒にカジュアルに楽しめます。テイクアウトも可能なようです ※両店とも建築・インテリアが秀悦！ Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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旅人
4 ヵ月前 Google に
一社駅から徒歩5分。 丁寧に焙煎されたスペシャルティコーヒーを楽しめる カウンター7席の名店。 今回はペルー ウィルダーガルシア フェスパ農園 パカマラ種を注文。 個性豊かな香りと奥深い味わいが印象的。 カップから立ち上る華やかなアロマは非常に豊かで、 フルーツを想起する甘みと爽やかな酸味。 パカマラ種ならではの丸みのある口当たりと、 透明感のある味わいが特徴。 一杯の中に繊細な魅力が詰め込まれていて、 コーヒーの奥深さを感じられる。 一社で特別なスペシャルティコーヒーを 味わいたい時におすすめです！ Price per person: ¥1–1,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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Asuka Kato
4 年前 Google に
「チーロバ」@chi_roba さんの手前にある、「コーヒーカジタ」さん。この2店舗は姉妹店で、目と鼻の先にあります。チーロバさんでいただいた珈琲がおいしかったので、豆を買おうとカジタさんにもおじゃましました（カジタさんでも、イートインできるみたいです）。カジタさんでは深煎の豆とアイスコーヒーリキッドを購入。なんでも“チーロバブレンド”はチーロバさんでしか買えないそうで、このあと再びチーロバさんへ戻りました。カジタさんのドリップコーヒーの個包装、どこかで見たことがあるな…と思ったら、東京都国立市にある「フードムード」さんのクッキーBOXに、セットで付いてきたものでした。感度の高い素敵なお店同士、こうやってコラボレーションされるんですね。京都の「ワイフアンドハズバンド」、上諏訪の「アンバード」…旅先で忘れられないコーヒー屋さんが、またできました。
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一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒465-0095 愛知県名古屋市名東区高社１丁目229 フィレンツェ一社, 名古屋市, 愛知県, 日本
特長
屋外の座席はありません
クレジットカード利用可
配達なし
取り除く
車椅子でのアクセス不可
テレビあり
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-19:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-19:00 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 定休日 |
| 金曜日金曜 | 定休日 |
| 土曜日土曜 | 11:00-19:00 |
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