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旅行の計画を立てる際には、Nihonkoua Bashamichi Building周辺での食事場所を決めることをお忘れなく。このレストランは、前述のアトラクションのすぐ近くにあります。イタリアン料理は世界中で有名で、訪問者は馬車道ジビエ クチーナタケムラでそれを試すことをお勧めします。ここのスタッフは陽気ななようです。ここのGoogleでの平均のスコアは4.3です。
レビューで頻繁に言及される
馬車道ジビエ クチーナタケムラ に関する訪問者のレビュー
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ト
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トリコ
4 ヵ月前 Google に
ジビエ料理を食べたく予約しました ランチで入店 予約管理の手違いで少し時間がかかるとのこと、ランチコースと蝦夷鹿のローストを注文しました コース料理はジビエならではの臭みなどはなく食べやすく、とても美味しかったです 単品注文した蝦夷鹿ローストはディナー用ということでしたが時間を貰えれば対応できるとのことで注文 味は最悪。ランチで注文したのが悪いのかもしれませんがあのレベルで提供するなら断って欲しかったです。 肉はハリがなくナイフで切った際も潰れてしまうような状態でした。 そもそもローストを仕込みしていない状況で20分程度で出すのはどんな調理方法だったのか疑問です。 単品で4000円程度するメニューだったのでガッカリです。. Food: 2 Service: 1 Atmosphere: 2 Order type: Dine in
m
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miki F
7 ヵ月前 Google に
ジビエ問わず、イタリアンを堪能できました。 ありがとうございました。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥4,000–5,000
曽
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曽屋剛和
11 ヵ月前 Google に
「馬車道ジビエ クチーナ タケムラ」に行って来ました。 「クチーナ タケムラ」は関内の馬車道通りと相生町通りの交差する場所にあるローソンの向いの「ラタンビル」の２階にあります。 ここはイタリアンのお店で10年程前よりジビエにも力を入れ始めたようです。 定評あるメニューは普通のイタリアンありジビエ料理ありで選択出来るようでした。 予約をして伺うとテーブル席に案内されました。 ここはスナックの居抜きのようで奥に厨房のカウンターがある構造でシェフのワンオペで営業しています。 僕は「ジビエランチコース」をオーダーしました。 まず前菜は「自家製ジビエパテ(猪・鹿・豚)」です。 パテの横にはサラダが添えてその上には「黒いダイヤ 佐渡黒イチジク」の半身が乗っています。 パテは味濃く、豚のみのパテより強く肉の味がします。 オリーブオイルを掛けたサラダは鮮度が良く、黒イチジクが普通のイチジクよりもかなり濃厚でねっとりして美味しい味をサポートしています。 パスタは「館山猪のラグーボロネーゼ ブガティーニ」で、ラグーとボロネーゼの良い所取りして、猪の肉が野趣溢れる味わいに驚きました。 メインは「蝦夷鹿のロースト」でホクホクのプライドポテトと洋獅子唐が添えてあります。 蝦夷鹿の肉は赤身でとても柔らかく、鹿肉の味がこれでもかと味わえました。 猪や鹿の肉はどれも臭味が無くとても味わい深く楽しませてくれました。 今日、気が付きましたが、やはりジビエ料理は具材の性質上香草が効果的に使用されていると言う事です。 やはり料理は奥深い。 最後はドルチェで、「シャインマスカットのティラミス」が出て来ました。 シャインマスカットのティラミスは初めてですが、上品な甘さで、とても爽やかな口直しが出来ます。 フルーツ系のティラミスがあんなに美味しいとは驚きです。 アイスティーで食事を締めました。 ここのシェフは色々と説明が丁寧で、また接客も好意的で居心地の良い雰囲気を作ってくれます。 たまに趣向の変わった料理を味わいたいときには、また普通にイタリアンを味わいたい時にも「クチーナ タケムラ」を訪問して見て下さい。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
馬
オーナーからの返信
11 ヵ月前
曽屋様 ご来店と温かいクチコミありがとうございます。ジビエ料理を楽しんでいただけて嬉しいです！ また、季節の味わいをぜひお楽しみください。 クチーナタケムラ
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すべてのレビュー
イタリアン, ワインバー
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 4,000 - JPY 5,000
住所
〒231-0012 神奈川県横浜市中区相生町４丁目76 201, 横浜市, 神奈川県, 日本, 201
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 12:00-14:00 17:30-23:00 |
| 月曜日月曜 | 12:00-13:30 17:30-22:00 |
| 火曜日火曜 | 12:00-14:00 17:30-23:00 |
| 水曜日水曜 | 12:00-14:00 17:30-23:00 |
| 木曜日木曜 | 12:00-14:00 17:30-23:00 |
| 金曜日金曜 | 12:00-14:00 17:30-23:00 |
| 土曜日土曜 | 12:00-14:00 17:30-23:00 |
ウエブサイト
Instagram
@cucina_takemura
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