DASHIとSOBA水車 メニュー

プラントベース

• プラントベース　天ざる蕎麦

  ¥1720.00
  DASHIとSOBA水車がつくる、プラントベース出汁。北海道産天然利尻昆布と椎茸、人参、玉葱から丁寧に作る一番出汁をベースに、蕎麦出汁つゆを作成。ヴィーガン、ベジタリアンの方にもご好評です。 ヤングコーン、オクラ、ししとう、ナス、大葉、赤パプリカ、プチトマトの天ぷら。 ※天ぷらは通常の天ぷらと同じ調理器具で揚げています。
• プラントベース　ざる蕎麦

  ¥940.00
  DASHIとSOBA水車がつくる、プラントベース出汁。北海道産天然利尻昆布と椎茸、人参、玉葱から丁寧に作る一番出汁をベースに、蕎麦出汁つゆを作成。ヴィーガン、ベジタリアンの方にもご好評です。 蕎麦には「わさび菜」と「セロリ」をトッピング。より野菜を楽しめます。
• プラントベース　きつねうどん

  ¥1200.00
  DASHIとSOBA水車がつくる、プラントベース出汁。北海道産天然利尻昆布と椎茸、人参、玉葱から丁寧に作る一番出汁をベースに、蕎麦出汁つゆを作成。ヴィーガン、ベジタリアンの方にもご好評です。 プラントベースの出汁と豆腐揚げの出汁がまざって、よりおいしく優しい味わいとなりました。
• プラントベース　天ぷら蕎麦

  ¥1720.00
  DASHIとSOBA水車がつくる、プラントベース出汁。北海道産天然利尻昆布と椎茸、人参、玉葱から丁寧に作る一番出汁をベースに、蕎麦出汁つゆを作成。ヴィーガン、ベジタリアンの方にもご好評です。 ヤングコーン、オクラ、ししとう、ナス、大葉、赤パプリカ、プチトマトの天ぷら。 ※天ぷらは通常の天ぷらと同じ調理器具で揚げています。
• プラントベース　かけ蕎麦

  ¥940.00
  DASHIとSOBA水車がつくる、プラントベース出汁。北海道産天然利尻昆布と椎茸、人参、玉葱から丁寧に作る一番出汁をベースに、蕎麦出汁つゆを作成。ヴィーガン、ベジタリアンの方にもご好評です。 蕎麦には「わさび菜」と「セロリ」をトッピング。より野菜を楽しめます。