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Atago Green Hillsの近くにいる場合は、このレストランを訪れることができます。日本 と ベジタリアン料理が好きなら、精進料理 醍醐を訪れるべきです。お腹が空いたら、良い 和風だし, 日本米 と 季節のスープを食べにここに来てください。多くの訪問者が美味しいワインを注文します。素晴らしいお茶もおすすめです。
スタッフはここで専門的なです。ゲストの 視点では、 サービス は楽しいです。お店での価格は民主的なようです。このレストランでは、お客様は平和な 雰囲気とかわいい 装飾を楽しむことができます。レストランのミシュラン一つ星は、素晴らしい料理を提供する店に与えられる賞です。
レビューで頻繁に言及される
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精進料理 醍醐 に関する訪問者のレビュー
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Kota Kuniyasu
7 ヵ月前 Google に
（２０２０年） 庭園が美しく、隣の寺院と東京タワーとのコントラストも素敵です。 前菜 わらびとぜんまいの道明寺揚げ わらびもぜんまいも得意ではないのですが、味付けも食感も素晴らしい わらび、ぜんまいは美味しかったのか、、、 小附 若布独鈷酢 御吸物 加賀蓮根碗 香りがとてもよい。 お凌ぎ 手打ち蕎麦 極細の麺に、とろろがトッピング ネギと青のり、辛子をアクセントに 八寸 煮物 桜蒸し 茄子がとても美味しい 野菜の旨味が素晴らしい 揚物 湯葉包み揚げ 南瓜と紫蘇 南瓜の甘さが際立ちます とても美味しい 紫蘇は紫蘇でさっぱり 強肴 花山葵煮浸し 箸洗 つくね団子 あたたまるスープ 御飯 海苔雑炊 出汁がよく出ていてとても落ち着く味 美味しくいただきました. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner
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sei k
8 ヵ月前 Google に
とにかくお庭が素敵。精進料理というのも身体に優しくて最高です。外国人のお客様を連れて行きたい。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥10,000+
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Arnaud Devred
2 ヵ月前 Google に
Daigo shōjin ryōri (精進料理 醍醐). The restaurant has two entrances: one through a modern building lobby with elevator, and the other one through Seisōji temple with treacherous but with a much more appropriate mood for what is to come (when it’s dark, a hostess in kimono will lead you in or out with a paper lantern). The restaurant interior design is simple, even a little austere, a corridor with sliding doors opening to tatatimi rooms on one side, and to the kitchen and service rooms on the other side. The guest rooms have large glass doors offering views on a meticulously arranged zen garden, which at night becomes like an ancient master drawing full of melancholy. Shōjin ryōri designates the style of vegetarian cuisine served in Buddhist temples and Daigo, which held two Michelin stars for 15 years (but now has only one) offers a full course menu, based on shōjin concepts. The experience is like no other. Every dish is a carefully crafted miniature piece, with its own little world of visual composition, smells, savors and textures. What is the most striking is the subtlety and delicacy of the creations. There is no obvious gimmicks to attract and win your attention. No easily recognizable symbols of what makes « grande cuisine ». The ingredients are not chosen because they are costly or rare, but because they are accomplished and mature products of nature that balance well within the specific arrangements where the Chef has placed them, like the rocks in a zen garden. The tastes are all subdued, muffled, like the dull voices of monks repeating a sutra, but if you let yourself go with the chanting, you not only feel at peace, but you discover new meanings and awareness of the world around you. Among other, the menu we chose included a bowl of green pea soup to cleanse body and mind. Soba in a light broth. Slightly crisp tofu. Heavenly fried vegetable tempuras served with grilled panicles of rice. A divine rice congee with beans and mushrooms. Flavorful strawberries -maybe the most directly flavorful dish of the set. Two kinds of sake (preselected by the Chef), and various teas. Oddly enough, at the end of the meal, you feel lighter and rejuvenated compared to when you came in. The food you ate does not fill up your stomach, it seems to have a healing and smoothing effect on your digestive system. It is food you could eat everyday. You wish you could stay longer, read a book while watching the garden, even spend the night on the tatami floor. Alas, you must blow the bubble and rejoin the outside world, but the kimono lady with a lantern will guide you down the steps and help you cross the temple threshold. And like suddenly stopping the noise cancellation of your headset, the humming noises of traffic and the view of fully-lit Tokyo tower will greet you back. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Vegetarian options: It is an all vegetarian restaurant
すべてのレビュー
ベジタリアン, 日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒105-0002 東京都港区愛宕２丁目３−1 愛宕グリーンヒルズフォレストタワー, 港区, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
テラス、アウトドアあり
予約可
配達なし
テイクアウトなし
車椅子アクセス可
パーキング
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-15:00 17:00-22:00 |
| 月曜日月曜 | 11:30-15:00 17:00-22:00 |
| 火曜日火曜 | 11:30-15:00 17:00-22:00 |
| 水曜日水曜 | 11:30-15:00 17:00-22:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-15:00 17:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-15:00 17:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-22:00 |
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