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Kamata Hachiman Shrineを訪れた後、見た後にこのレストランに訪れることができます。横浜家系ラーメン 大輝家 は美味しい 豚骨ラーメン, チャーシュー と ガーリックライスを誇りにしています。スタッフはここで活動的なです。お店 は、そのクライアントに専門的な サービスを提供します。たくさんの レビューアー が 断言している ように雰囲気は楽しいです。 でも 多数の 人々 がGoogleを使用してこのレストランに高い評価を与えませんでした。
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横浜家系ラーメン 大輝家 に関する訪問者のレビュー
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ルルポン
１ヶ月前 Google に
麺屋旭、日吉の大輝家さんが美味しかったので、本家食べてみたくて空港移動のついでに初訪問。14時位で空席チラチラあった。 ノリ増し、お好み普通でオーダー。茹で時間少し長いのか少しだけ待って着丼。色は醤油強そうなダークネス？スープ一口いただくと、オオッ、凄いガツンだな、という感想。豚骨先行でも醤油先行でもない、どちらもガツンとくる初経験の家系ラーメン。少し醤油のしょっぱさあるけど、豚骨も強いのでバランスは取れてる。食べ進めるうちにこれはこれで美味いなと納得。お店が勧めるようにライス必要なやつですね。チャーシューも燻製で美味しい、ほうれん草も海苔も問題なし。評価高い訳ですね。 美味しかったです。ご馳走様でした！ Meal type: Lunch Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
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Tomomi
4 ヵ月前 Google に
【大量の九条ネギで食べやすさUP！！もっちり麺にキレのあるスープもしっかり絡む】 店主は、蒲田の家系店“志田家”出身で、 2022年6月に蒲田で独立OPEN 現在は、日吉店･裏大輝家･麺屋 旭など、 系列･直系の店が広がり、今では蒲田発の勢いのある 家系グループの中心的存在に。 味の系譜としては、 “武道家系の濃厚路線”を感じると言われることが多く、 ・炊き出し感の強い豚骨 ・強めの醤油 ・鶏油の厚み ・酒井製麺の中太麺 を軸にした、“パンチは強いけどバランスも良い” タイプの家系として人気。 朝7時から営業しており、朝ラー文化も特徴的。 ——利用時—— 平日ディナー（2軒目利用） ——予約—— 予約なし 待ちあり（約5分） ——利用シーン—— 友人と（2名） ——費用—— ￥1,000〜￥1,500 ——食事内容—— 九条ネギラーメン 麺の硬さ 硬め･味の濃さ 薄め･油の量 少なめ。 チャーシュー2枚、ほうれん草、海苔付き。 大量の九条ネギが嬉しい！！！ 中太平打ち麺はもっちもちでキレのあるスープとも しっかり絡んでるっ(⑅•ᴗ•⑅) 薄め･少なめにしたので、家系でも食べやすかった！！ 極ニンニクをかけるとコクが増して味変に良き！ ——メニュー内容—— 九条ネギラーメン 並 ￥1,100 ——接客—— テキパキとした接客 ——店内雰囲気—— 赤いカウンター席と丸椅子で奥に細長いカウンターのみのお店。 荷物置くとこが小さめなので、大きい荷物だと大変。 湯気と豚骨の香りが立ち込めています。 一人客も多くて回転早め。 ——再訪—— また機会があれば！
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おさむ
１年前 Google に
横浜家系ラーメン 大輝家は、蒲田周辺で話題のラーメン店。大学生活を終えた帰りに立ち寄り、杉印の酒井製麺による中太縮れ麺を堪能しました。スープは濃いめでオーダーしましたが、驚くほどバランスが良く、鶏油の深い味わいが全体を引き締めています。特にチャーシューは絶品で、しっかりした味付けと肉の食感が見事に調和していて、食べごたえも抜群。 ただ、運が悪かったのか、以前訪れた際にはスープの濃さにムラがあり、薄いと感じたことも。最近は回転を良くするためか、ぬるい状態で出されることもあり、やや残念な部分も。しかし、人気の理由は間違いなく、その旨みと食材の質にあります。全体的に、このラーメン店は再訪する価値ありの一杯です。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒144-0052 東京都大田区蒲田４丁目１６−8, 大田区, 東京都, 日本
特長
現金のみ
配達なし
テイクアウトなし
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-00:00 |
| 月曜日月曜 | 07:00-00:00 |
| 火曜日火曜 | 07:00-00:00 |
| 水曜日水曜 | 07:00-00:00 |
| 木曜日木曜 | 07:00-00:00 |
| 金曜日金曜 | 07:00-00:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-00:00 |
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