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Googleでの訪問者のフィードバックに基づいて、このレストランは4.1を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
でんでん に関する訪問者のレビュー
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すー吉
4 ヵ月前 Google に
創業35年の老舗で、長く地元で愛されている人気店。 店内はそこまで広くありませんがアットホームな雰囲気の戸建てのお店で、店内に『ラーメン大好き小泉さん』という漫画に掲載された時のページなどがポスターとして貼られてます。 並ぶのが嫌で昼時を外し、到着したのは13:30過ぎ。 お昼のピーク終わりで、先客はカウンター席に数名だけ。 この日は1人だったので、同じようにカウンター席に座ろうとしたら女将さんが「空いているので広い席でゆっくりしてください」と、4人掛けのテーブル席に案内してくださいました。 名物とも言われているこの女将さん、めちゃくちゃ優しい そして、このお店もう一つ名物が、『八王子らーめん＋カレーセット』。 定食屋さんや町中華などでは見かけますが、ラーメン専門店でカレーって珍しい笑 『八王子らーめん』のビジュはまさに王道の八王子ラーメン！ 生玉ねぎは一見すると辛そうですが、油で熱されているのでシャキシャキしながらもほんのりと甘いです。 スープは八王子ラーメンらしい濃いめの醤油色。ただ、見た目ほど力強く押してくる感じではなく、鶏ガラ＆魚介の合わせ出汁の旨みと刻み玉ねぎの甘みが優しく、レンゲを運ぶ手が止まらなくなるタイプです。 麺はやや低加水の中細のストレート。 デフォで硬めなので歯切れが良く、絡んだスープと共にするすると入っていきます。 珍しいのがこのお店オリジナルトッピングの針生姜！ 生姜の爽やかな香りが後味を引き締めてくれるので、カレーと交互に食べても重たくなりません。 で、個人的に一押しなのがチャーシュー！ 提供直前にバーナーで炙ってくれるので、かなり香ばしい この香ばしさがスープにも移り、食欲が刺激されます。 箸で持つと崩れそうなくらいホロホロで、厚めにカットされているので肉の旨味が溢れます。 全体的に優しいラーメンの中でこのチャーシューの存在感はヤバいです笑 そしてこのお店名物のカレーライス！ いわゆるスパイスで攻める系のカレーではなく、ラーメンスープで煮込まれたことによる出汁の旨味が前面に出たカレーです。 控えめな辛さと玉ねぎの甘味、出汁の旨味、食べたことない味なのにどこか懐かしいカレーです。 またサイズ感も良い！ ラーメンと一緒に食べる前提なので普通のカレーライスの半分より少し多いくらい。 多すぎず、少なくもなく、ラーメンの相方として絶妙なバランスです。 正直初来店のときは、「ラーメンとカレーの組み合わせってどうなんだろう」と思っていましたが、気付けば夢中で完食していました 笑 そして何より女将さんの温かさがガチで染みる。 こういうお店が長く愛される理由って、ラーメンの味だけじゃないんだろうなと思います。 美味しいラーメンを食べたい日にはもちろん、なんだかホッとしたい日にもオススメのお店です(^^)/~~~
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IGARASHI M.
5 ヵ月前 Google に
先週に続き八王子らーめん2軒目はこちら お客さんにとても丁寧な接客のご夫婦が好印象でした(*^^*) チャーシュー麺大盛り玉ねぎ多めをオーダー。黒いけど甘めのスープに大量の玉ねぎが拡がって提供。どうせ崩して食べるのですが、登場時は山に盛り付けたほうが個人的には好き。 チャーシューは割と厚めでとても柔らかくて美味しい(*^^*)玉ねぎの上に針生姜が散らしてあるのもニクイ演出でした 丁寧な分、回転率は良くないですが駐車場も近くにコインパーキングあるので比較的クルマでも利用しやすかったです Price per person: ¥1–1,000 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4 Recommended dishes: 八王子ラーメン並, チャーシュー
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Nemophila
１年前 Google に
タンタンも美味しいが でんでんも美味しいぞ. Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 4
すべてのレビュー
ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒192-0904 東京都八王子市子安町１丁目３７−6, 八王子市, 東京都, 日本
特長
現金のみ
屋外の座席はありません
予約はありません
配達なし
テイクアウトなし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-15:00 |
| 月曜日月曜 | 11:30-15:00 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 11:30-15:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-15:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-15:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-15:00 |
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