拘りDining 響

Name: 拘りDining 響
Address: 〒460-0007 愛知県名古屋市中区新栄１丁目２０−27, 名古屋市, 愛知県, 日本
Telephone: +81522431711
Price range: $$$
Rating: 4.3

37 票

名古屋市の寿司レストラン10909軒中416位

営業中 17:00 - 22:00

「1 か月前に更新されました」

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ダイニング響は名古屋の新栄に位置し、主にディナーを中心とした高級なダイニング体験を提供しています。馬肉料理の逸品、特に馬刺しや馬しゃぶしゃぶが有名で、ユニークな料理を求める食通にとって魅力的なスポットとなっています。店内の雰囲気は居心地の良さと上品さを兼ね備えており、洗練された食事環境を求める方々におすすめです。

訪れる予定のあるお客様は、予約が必須であり、事前の予約を推奨します。店内には座席とテーブルサービスが提供されていますが、デリバリーサービスや車椅子アクセスはありません。料理に合わせてビール、ワイン、カクテルなどのアルコール飲料も楽しむことができます。

ダイニング響は月曜日から土曜日まで営業しており、17:00から22:00までオープンしています。ディナーでの人気ぶりにもかかわらず、価格帯についての情報は最近更新されておらず、知るのは難しいかもしれません。このレストランは高価とされているため、興味のある方は予算を考慮することをお勧めします。

レビューで頻繁に言及される

ディナー

肉

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拘りDining 響に関する訪問者のレビュー

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大村晋 4 ヵ月前 Google に

最高に美味しい馬肉を提供してくれます。旬の魚も美味しいです！おすすめのお店です！大切な人を連れて行くお店です。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

拘

オーナーからの返信 4 ヵ月前

この度はご来店ありがとうございました！お客様からいただいた口コミはスタッフの元気の源です！！今後もご満足いただけるよう頑張ってまいります。またお越しくださると、とっても嬉しいです。お客様のご来店お待ちしております！！

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りり 2 年前 Google に

いつも馬刺しと馬しゃぶを頂いていますが本当に美味しいです。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Order type: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ¥8,000–9,000 Recommended dishes: 桜しゃぶしゃぶ, 馬刺し盛り合わせ

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TKC 3 年前 Google に

両親と4人で久しぶりの拘りdining響さんへ。ここの名物は何と言っても馬の肉。予約時に馬刺しは食べますか？と聞かれたので迷わずはいと答えました。勝手に18時オープンだと思ってましたが17時オープンでした。単品で注文しようと思ってましたがふぐのコースがあったので馬刺しや白子焼きも付いたふぐの松コースを注文。ここは口取からちゃんとした物が食べられます。馬刺しはマスター曰く名古屋はもちろん、熊本でもめったに食べられなくて東京でも銀座の料亭でも食べられるかわからない物みたいです。大トロは前足の希少部位、フタエゴはアバラ肉、タテガミは名古屋でも馬刺しを出してる所にありますがたいていのお店は黄色がかって匂いがありますがここのは白くて匂いもありません。九州の甘い醤油にニンニク、生姜、柚子胡椒などを入れて美味しくいただきました。玉ねぎも切り方や水にさらす時間などにもこだわっているみたいです。フグはてっさからスタート。日間賀島産の天然のとらふぐの薄切りのてっさは少し甘めのポン酢にもみじおろしとネギをいれて美味しくいただきました。てっさが出てくるタイミングに合わせてひれ酒も注文。香ばしく焼いたヒレ3枚入っていて香りがお酒に香ばしい風味をプラスしてくれます。もちろんふぐに合います。続いて白子焼き。3月の白子は水っぽくなく濃厚らしいです。ポン酢にもみじおろしと一緒に美味しくいただきました。唐揚げは大きめな1ピースにししとうがついた物。これは普通かな。次はてっちり鍋。鍋が沸いてから先に全てのふぐの身を入れて沸騰してから10分煮ます。天然のふぐは骨と身が離れにくいらしいです。マスターが丁寧にアクを取ってくれて10分が待ち遠しかったです。やっと身が煮えて食べると身は弾力があり骨までしゃぶりつき美味しかったです。身を食べてから野菜や豆腐を煮て最後は〆の雑炊。雑炊は少し甘かったですが美味しい雑炊でした。デザートにフルーツがはいったアイスでした。ふぐのコース1万6千円なので会計はそれなりにしましたが大満足でした。次は馬肉のしゃぶしゃぶを食べに来たいです。 Price per person: ¥10,000+ Recommended dishes: 馬刺し盛り合わせ

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+81 52-243-1711

予約

日本料理

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 10,000

〒460-0007 愛知県名古屋市中区新栄１丁目２０−27

名古屋市, 愛知県, 日本

住所

〒460-0007 愛知県名古屋市中区新栄１丁目２０−27, 名古屋市, 愛知県, 日本

特長

クレジットカード利用可配達なし予約可車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	定休日
月曜日月曜	17:00-22:00
火曜日火曜	17:00-22:00
水曜日水曜	17:00-22:00
木曜日木曜	17:00-22:00
金曜日金曜	17:00-22:00
土曜日土曜	17:00-22:00