ダイニング＆バー アプローズ

この度はダイニング＆バー アプローズをご利用いただき、誠にありがとうございます。『ちょい飲み手帖』をきっかけに当店のバータイムをお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく拝読いたしました。皆様でドリンクやアラカルトをシェアしながら、ゆったりとした時間をお過ごしいただけた様子が目に浮かぶようでございます。刻一刻と移り変わる最上階からの夜景や、自慢のジントニック、おつまみにもご満足いただけて何よりでございます。当店は駅直結ですので、ぜひまたお仕事帰りや気軽な一杯の際にも、サクッとお立ち寄りくださいませ。皆様のまたのご来店を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

この度は、当店の「ベティスミス コラボブッフェ」にご来店いただき、誠にありがとうございました。また、貴重なご意見をお寄せいただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。せっかくのコラボブッフェを楽しみにお越しいただいたにもかかわらず、お料理のクオリティや品揃えに関しまして、ご期待を大きく裏切る結果となってしまい、大変申し訳ございませんでした。特に、お選びいただいたメインのハンバーガーの味付けや、ポテトの量・品質（すかすかで美味しくなかったとのこと、深く反省しております）、さらにはスイーツに対してお口直しとなる塩気のあるメニューの不足など、配慮が欠けていた点ばかりで、がっかりさせてしまいましたことを深くお詫び申し上げます。今回いただいた料理のボリューム、味、メニューバランスに関するご指摘は、すぐに調理スタッフおよび企画担当者と共有し、価格に見合ったご満足をお届けできるよう、メニューの見直しと品質向上を急ぎ進めてまいります。平日のガラガラだった店内の様子も含め、お客様が少ない理由を痛感させるようなクオリティであったことを猛省し、すべてのお客様にご満足いただけるお店作りに努めてまいります。勝手を申し上げますが、もしまたの機会がございましたら、次回は改善されたお料理でお迎えできるよう全力を尽くします。この度は誠に申し訳ございませんでした。

erika 様 この度は、ストロベリービュッフェに来店いただき誠にありがとうございました。また、貴重なご意見も賜り重ねて御礼申し上げます。 ご指摘いただきました『フレッシュいちご、ドリンクバー』に関して、料理長とも頂いたご意見を基に企画内容を改善検討させて頂きます。 2点目のシェフの接客不足と接客対応については、ご指摘内容を担当シェフ全員に共有し、総料理長からも指導・教育を実施するとともにサービス改善に努めてまいります。erika様、ストロベリービュッフェを楽しみに来店していただいたにも関わらず、残念な思いをさせてしまい大変申し訳ございませんでした。心からお詫び申し上げます。スタッフ一同更なるサービス改善してまいります、erika様のまたのお越しをお待ち申し上げています。 末筆になりますが、この度は貴重なご意見賜り感謝申し上げます。 ホテルグランヴィア岡山　レストラン支配人