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ディップイン

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閉店開店時間 19:00
2 年前に更新されました。
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ディップインは、目黒市の青葉台通りに位置し、パブとバーの雰囲気を融合させたユニークな麺専門のレストランです。おしゃれなビアレストランを思わせるスタイリッシュな外観が目を引き、店内はカジュアルで流行に敏感な雰囲気を提供します。主要な交差点に近いにもかかわらず、比較的控えめな存在感を持ち、麺好きや気軽に飲みたい方にも魅力的な空間を提供しています。

ディップインは主にラーメンやヌードルを提供しており、その中でも際立った一品がトマトヌードルです。この料理は、太いライスヌードルを思わせる短くてしっかりとした麺を、甘辛いトマトベースのつけダレとともに提供します。様々な野菜や調理された肉類が含まれていますが、ガーリックなどの一般的なスープの追加具材は含まれていないことが指摘されています。6年前のレビューでは、その味や見た目の良さが評価されました。

レストランの営業は月曜日から金曜日の深夜まで続きますが、日曜日は休業で、土曜日が早めの食事の唯一の選択肢となります。ただし、レビューは古いものが多く、オーナーからの最近の更新や変更についてはほとんど知られていません。低価格で料理を楽しむことができるため、財布に優しい美味しいヌードル料理を求める方には、魅力的なスポットになり得ます。最新情報が不足しているため、訪問を計画する際は事前に詳細を確認することをお勧めします。

ディップイン の評価

Foursquare

まだ評価されていません

Trip

(3/5)
1

ディップイン に関する訪問者のレビュー

/ 2
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J
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トマトつけ麺をいただけるバー。
美味しくいただけて、楽しく気楽に飲めるいいバーです。
T
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トマトヌードル戴きました。 麺は平打中細ストレートの半透明なエッジに尖りがある小麦粉を使ったパスタ感覚というよりも米粉を使った硬めの厚みのあるフォーみたいな表面がツルツルしている喉ごしが楽しめる短めな麺です(麺量:茹で前200gで腹7分目といったところで、ランチにはライスが付くとのことです)。 つけ汁はオイリー感の無い酸味と粘度が微アリな唐辛子の辛味アリなミネストローネスープみたいな野菜の甘味も感じられる甘辛トマト味で、大蒜は入っていないのでパンチはありませんが煮豚と野菜で旨味のあるつけ汁に仕上がっています。 具はメンマは無く胡瓜と紫キャベツのピクルスが麺に彩られ、煮込まれた豚筋肉とこまぎれ豚肉とオクラとブロッコリーとトマトの角切りがつけ汁に忍ばせてあります。 トマトやブロッコリーやオクラで野菜不足も補えますね。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、熱々オレンジつけ汁に野菜の旨味と辛味が麺に乗りフウフウしながらツルっと美味しく啜れました。 途中、麺の上の紫キャベツのピクルスを麺に絡めて浸してみると、トマトの酸味とはひと味違ったお酢の酸味が効いて新鮮でした。 スープ割はないので「お湯割」にしてもらい、金属製の銀色の蓮華で紫キャベツのピクルスや角切りトマトを探しながらミネストローネ感覚で美味しく戴きました。 お店は渋谷からも池尻大橋からも徒歩10分以上かかる(一番近いのは井の頭線の神泉駅で徒歩6・7分)旧山手通りと国道246号線が交わる神泉町交差点の近くに佇んでいて、あまり目立ちませんが内装もお洒落なラーメンフリークには敷居がちょっと高い感じがするBar機能も備えたお店でした。
ヌードル, ラーメン
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 1,000 - JPY 5,000
青葉台3-1-18, 153-0042
目黒区, 東京都, 日本
住所
青葉台3-1-18, 目黒区, 東京都, 日本, 153-0042
営業時間
日曜日日曜 定休日
月曜日月曜 19:00-03:00
火曜日火曜 定休日
水曜日水曜 19:00-03:00
木曜日木曜 19:00-03:00
金曜日金曜 19:00-03:00
土曜日土曜 19:00-23:00
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