獨歩

Name: 獨歩
Address: 〒603-8133 京都府京都市北区出雲路松ノ下町1−1, 京都市, 京都府, 日本
Telephone: +81754067588
Price range: $$$$
Rating: 4.3

12 票

京都市の寿司レストラン10650軒中776位

開店時間なし

すべての写真フード内装ドリンク

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18 枚の写真

もしあなたが日本料理の愛好家なら、ここに来てください。活動的なスタッフの存在なしでは、このレストランの高評価はあり得ないでしょう。良いサービスは、獨歩が高品質であることを示しています。それは心地よい場所で、その楽しい雰囲気があります。レストランのミシュラン一つ星は、素晴らしい料理を提供する店に与えられる賞です。

レビューで頻繁に言及される

ディナー

フィレ・アメリカン

ミシュランガイドの評価

２つの MICHELIN 星: 素晴らしい料理。行く価値あり!

This fare shows equal reverence for the aesthetics and traditions of Japanese cuisine and for classical works of art. The teahouse-style interior that greets guests is appointed with hanging scrolls, vases and other accoutrements accumulated over many years. To harmonise with the serving-ware, cuisine is presented simply, accentuating the beauty of blank spaces... 詳細情報

獨歩の評価

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(5/5)

獨歩に関する訪問者のレビュー

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N. Adachi １年前 Google に

じき宮ざわ、ごだん宮ざわと店を進化させて来た宮澤さんの三店舗目、おそらく集大成と言ってもいいのではないでしょうか。まずアプローチの立派な庭に度肝を抜かれます。広くまっすぐなカウンターの店内で、十分な空間が広がります。シンプルな、そして力強いお料理は、材料の良さに加えて腕があるからこそでしょう。そしてお料理を引き立たせる器の素晴らしさ。本当に良いお皿を使っていらっしゃいます。そして、魯山人に話が及ぶと、もう止まりません。お料理だけでなく、それを取り囲む文化を楽しむことができるお店です。本当に楽しく、素晴らしいの一言。ぜひまた伺わせていただきたいと思います。 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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Sebastian Butzi 2 ヵ月前 Google に

Amazing dinner experience. They tried their best to explain everything in english and were very nice and polite toward us. We had a great evening and recommend this restaurant to everybody who wants to have an authentic japanese omakase experience. Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5