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このレストランでは日本料理料理が提供されます。多くの人が同気食堂を訪れて、よく チャーシュー, トウモロコシ と 味噌ラーメンを注文します。丁寧な スタッフの存在なしでは、ここの高評価はあり得ないでしょう。速い サービス はあなたを心地よくさせます。雰囲気 きれいなは多くの 人々が気に入っています。 でも お店はGoogleユーザーから高く評価されていないので、評価は平均以下です。
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同気食堂 に関する訪問者のレビュー
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J-BOY
4 ヵ月前 Google に
同気食堂の特製チャーシューメン、美味しかったです。 西会津町は「味噌ラーメン」が有名ですが、あえて醤油味の特製チャーシューメンをチョイス。 お店は大正10年創業、今年で105年を迎える福島県内屈指の老舗食堂です。肉屋さんと併設されていることもあり、肉の品質には定評があります。店名の「同気」には、「お客さんと同じ気持ちでいたい」という想いが込められています。 スープについて スープは豚骨の旨味を軸とした力強い味わいです。ひと口目では豚骨のコクがストレートに感じられ、その後から鶏ガラの上品な旨味がじんわりと広がります。さらに香味野菜由来と思われるほのかな甘みが全体をまとめており、厚みがありながらも飲み飽きないバランスに仕上がっています。 麺について 麺は喜多方の老舗製麺所・はすぬま製麺の多加水中太ちぢれ麺です。強いモチモチ感としなやかな弾力が特徴で、噛むたびに小麦の風味がしっかりと感じられます。スープの持ち上げも良好で、豚骨と鶏ガラの旨味を余すことなく口の中へ運んでくれます。少量生産による鮮度へのこだわりも感じられる完成度の高い麺です。 チャーシューについて 特製の名にふさわしく、肉屋さんならではの厚みのあるバラチャーシューが10枚ものっています。脂身は口の中でとろけるような柔らかさがあり、赤身部分は噛むほどに肉本来の旨味が広がります。肉質の良さがダイレクトに伝わる仕上がりで、チャーシュー好きにはたまらない一杯です。 全体について 豚骨の力強さと鶏ガラの奥深い旨味が織りなすスープ、はすぬま製麺の高品質な多加水麺、そして肉屋直営ならではの存在感抜群のチャーシュー。それぞれの完成度が高く、老舗ならではの積み重ねられた技術と経験を感じられる一杯でした。創業105年の歴史に裏打ちされた味わいを存分に堪能することができます。 おすすめです。
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3 Nerbe
4 ヵ月前 Google に
ここでは何時も味噌チャーシュー麺をたべてます。 生姜(多分)が効いた独特の味が癖になるんですが、今回は驚く程しょっぱくて、給湯器で汲んだお湯(湯呑み三杯!)で薄めてなんとか食べました。味噌の分量とか間違えたんですかね？
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森谷博正
5 ヵ月前 Google に
美味しいメニューが豊富です。今度ジビエメニュー頼みます。二人でトンカツ味噌ラーメン、野菜炒め定食いただきました。お腹いっぱいです。また来ます。. Meal type: Lunch Parking space: Somewhat difficult to find parking Parking options: Free of charge parking lot
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一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
〒969-4406 福島県耶麻郡西会津町野沢原町乙2168
特長
現金のみ
配達なし
取り除く
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-17:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-17:00 |
| 火曜日火曜 | 11:00-17:00 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 11:00-17:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-17:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-17:00 |
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