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Koyasu Shrineを訪れた後、このレストランで食事をすることができます。ここの料理人は美味しい チャーシュー, 北京ダック と ブロスを用意しています。スタッフは鴨中華そば楓で創造的なです。ゲストは、ここのサービスは壮観なだと言っています。楽しい 雰囲気がここにあります。ここのGoogleでの全体のスコアは4.2です。
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鴨中華そば楓 に関する訪問者のレビュー
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ち
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ちゃりんこ99
2 ヵ月前 Google に
鴨の旨味と返しの素晴らしいバランス 香り豊かなスープは 紀州鴨の上品な旨味と鴨脂 返しの深みある 素晴らしいいバランス がとても美味しい。 中細細ぐらいのストレート麺は 適度な茹で加減で 香りよくもっちりとした食感と ツルッとした喉越し スープとの相性もいい。 低温調理の薄切り豚ロースチャーシュー 鴨のつくねと鴨チャーシュー どれも美味しく 3種類の組み合わせが嬉しい。 鴨チャーシューの上には ブドウ山椒のタプナードが乗り 通常の山椒的なはっきりとした しびれ感ではなく スープの印象がうっすらと しっかりと変わる感じの上品な味変。 素晴らししく正統派な鴨醤油だったので 鴨白湯担々麺が次回、気になるところ。 鴨中華そば ￥1130- Meal type: Lunch Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
あ
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あざ
3 ヵ月前 Google に
上撰手揉み鴨中華そば1600 和え玉300 合計1900円。 手揉みが選べたので手揉みに。 優しい出汁の旨みにモチモチの手もみ麺。 特製はトッピングに鴨がたっぷり。 ラーメンの方は優しめな味わいだが和え玉のパンチが凄い。 他にメニューも気になる一杯。 Food: 3 Service: 4 Atmosphere: 4
R
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REONA SATO
5 ヵ月前 Google に
REONA SATO ｜ @reosama007 Googleマップ 公認 地域発見ナビゲーター 【鴨中華そば楓 京王八王子】 八王子でここまで完成度の高い一杯に出会えるとは正直驚き。「鴨中華そば 楓 京王八王子」で上撰手もみ中華そばを注文。 上撰手もみ中華そば¥1,550 麺大盛り¥150 ごはん(つや姫)¥200 まず見た目。透き通ったスープに美しく並ぶ鴨肉とワンタン。この時点で“当たり”を確信。 一口すすって衝撃。鴨の旨味がじんわり広がり、醤油のキレと香りが絶妙に重なる。上品なのにしっかりコクがある、まさに完成された一杯。 手もみ麺はもちっとした食感でスープとの絡みが抜群。ワンタンはトゥルっとなめらか、鴨チャーシューはしっとり柔らかい。さらに白米（つや姫）がまた優秀。スープと一緒に食べると幸福度が一気に跳ね上がる。 店内は落ち着いた高級感ある空間で、カウンター越しに調理風景が見えるライブ感も 一杯一杯丁寧に作られているのが伝わる。 結論。 「ラーメン」というより“和食の一品レベル” 八王子でワンランク上の一杯を求めるなら間違いなくここ。ごちそうさまでした。 「上品×高級感」＝女性層にも刺さる 「鴨」＝差別化キーワード（超重要） 「ライブキッチン」＝体験価値あり 「和食レベル」＝格上評価ワード 【鴨中華そば楓 京王八王子】 〒192-0046 東京都八王子市明神町３丁目２４−１２ フィシオ京王八王子 1F #八王子グルメ #東京ラーメン #中華そば #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べログ高評価 #贅沢ランチ #鴨 #鴨中華そば #上品 Meal type: Dinner Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 5
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒192-0046 東京都八王子市明神町３丁目２４−12 フィシオ京王八王子 1F, 八王子市, 東京都, 日本
特長
現金のみ
配達なし
テイクアウトなし
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-14:45 17:30-21:45 |
| 月曜日月曜 | 11:00-14:45 |
| 火曜日火曜 | 11:00-14:45 |
| 水曜日水曜 | 11:00-14:45 17:30-21:45 |
| 木曜日木曜 | 11:00-14:45 17:30-21:45 |
| 金曜日金曜 | 11:00-14:45 17:30-21:45 |
| 土曜日土曜 | 11:00-14:45 17:30-21:45 |
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