えびす堂

ありがとうございます。季節商品は販売期間が短いですが、その時期にしか味わえない美味しさをお届けできるようには努めております。 今後ともよろしくお願いいたします。

茶野ちな様 コメントをお寄せいただき、ありがとうございます。 ご期待に添えず、残念なお気持ちにさせてしまったことを受け止めております。 まず芋の商品につきましてですが、市場の状況により同一品種の芋を安定して仕入れることが難しい場合があり、ご指摘の通り食感に差が出てしまうことがございます。小規模商店として苦心している点ではありますが、できる限り品質を保てるよう日々努めております。 わらび餅につきましては、わらび粉のみを使用し製造しております。非常に柔らかく仕上げているため、水っぽく感じられる場合もあり、好みが分かれる商品であることも事実です。 正月餅につきましては、今年は餅米の価格高騰により価格面でご負担をおかけしました。えびす堂では長年ご愛顧いただいているお客様のお声を大切にし、島根県産の餅米を100％使用し、同じ品種を引き継いでおります。 すべての商品は価格と品質のバランスを考慮し提供しておりますが、ご指摘の通り、現状の価格設定については今後あらためて検討すべき点もあると感じております。 いただいたご意見を真摯に受け止め、今後の商品づくり・店づくりの参考とさせていただきます。 このたびは貴重なご意見をありがとうございました。

コメントありがとうございます。わらび餅は5月から10月の期間限定販売商品です。 来年も是非よろしくお願いいたしますm(_ _)m