恵比須軒

Name: 恵比須軒
Address: 〒730-0854 広島県広島市中区土橋町３−2 大濱ビル 1階, 広島市, 広島県, 日本
Telephone: +81822927756
Price range: $$
Rating: 4.8

永久に閉鎖される可能性があります

44 票

広島市の中華料理店526軒中220位

営業時間： 18:00 - 21:30

「4 か月前に更新されました」

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これはHonkawa Peace Museumの近くで一番のスポットです。中華料理は、すべてのお客様に喜ばれる人気のメニューです。このレストランは、その壮観なサービスで注目すべきです。恵比須軒は素敵な雰囲気が特徴です。Googleユーザーはここに4.2を与えました。

レビューで頻繁に言及される

ディナー

恵比須軒の評価

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恵比須軒に関する訪問者のレビュー

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素茄子１年前 Google に

完全予約制、一晩に2組まで利用できる。ややオフィシャルな会食で先方がこの店を指定する。つまり仕事だ。なので写真はない。お支払いは仕事とはいえ自腹。素材は良いものを使っているようだ。ただ味付けと調理、火の通し具合が私には合わない。デザートはこのお店の名物とのことだが、よくわからない味だと感じた。出てきた料理全部がモヤっとどこを狙っているのかわからない味。つまり私の好みではない。一人当たりのお値段は中華料理として高級な部類だろう。ホールでの対応も丁寧でしっかりしている。そこそこのお金を払って高いホスピタリティを受けると満足する層がある。このお店の顧客はほぼそういう方々だろう。一般庶民はこのお店にいないので優越感をキープできる。この層は手厚いサービスを受けるのがもはや当たり前なのだ。その代わりの対価はしっかり払う。私はこの層からは外れているものなので仕事でもない限りこの店を利用しようとは思わない。私の感覚だが広島市界隈に美味い個人経営の中華料理屋は一軒もない。京都大阪両王将は腕のいい調理人に当たると美味いものが食べられるがダメな時はダメで波が激しい。以上は完全に個人の主観によるもので他の人は違うことを感じていても不思議なことではない。お店からご丁寧なご返信とお詫びを頂いたが星は全て味に起因するもので、繰り返しお伝えするが個人の主観によるのでお店のせいではない。お店に何か粗相があったわけでもなくなんだか申し分ないので星の数を変更した。皆が白でも私は黒と感じる。そんな客もいるということでご容赦願いたい。 Meal type: Dinner Food: 2 Service: 3 Atmosphere: 2

恵

オーナーからの返信１年前

この度は、たいへん御迷惑おかけして、申し訳御座いませんでした。せっかく当店を選んで頂いたのに、大変な間違いをしてしまいました。お詫び申し上げます。

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いまっち１年前 Google に

美味しいです. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Recommended dishes: 北京ダック自家製甜麺醤を添えて, 渡り蟹, 牛タンクラゲの頭蒸し豚皮蛋の前菜, コース前菜, 干焼蝦仁辛い海老チリソースです, 前菜の盛り合わせ, ソフトシェルクラブの唐揚げ, エビチリ辛め, コース蟹チャーハン, 麻婆豆腐, 三不粘, シューマイ, コース北京ダック, コースエビマヨ, 六白豚の餃子, 〆の椎茸スープ, 帆立と卵白の炒め, 炒飯, フカヒレ

恵

オーナーからの返信１年前

この度は、高評価をいただきまして誠に有り難うございます又の御来店をお待ちしております

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poda 3 年前 Google に

今年で40周年を迎える中華料理店。そしてぼくは約30年振りの訪問でした。小学生の頃に連れて行ってもらってたお店に、大人になってから行くというのはなかなか感慨深いものがありました。当初の予約では上海ガニのコースだったのですが、諸々の事情で渡り蟹のコースに変更しました。こちらの食事のスピードにあわせて、コース料理を次々と出してくれます。まずは蒸し豚。ジューシーな蒸し豚にピリッと辛味の効いたソースが旨い。丁寧にすり身にされたエビがトーストと一緒に揚げられたエビパン。これが旨い。そして北京ダック。何枚でも食べれそう。実は一番感動したのはエビチリ。めちゃくちゃ辛い。だけど、辛味の奥に優しい旨みがある。ぼくは辛い料理は苦手なはずなのにソースまで全部食べられました。恵比須軒の中華料理は恵比須軒でしか食べられない。それくらい唯一無二です。完全予約制でコースのみ。これだけ書くと敷居が高そうな感じだけど全然違います。素晴らしいホスピタリティと味わいがある最高の中華料理店です。 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+

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+81 82-292-7756

中華

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 1,500 - JPY 3,900

〒730-0854 広島県広島市中区土橋町３−2 大濱ビル 1階

広島市, 広島県, 日本

住所

〒730-0854 広島県広島市中区土橋町３−2 大濱ビル 1階, 広島市, 広島県, 日本

特長

クレジットカード利用可配達なし予約可車椅子アクセス可

営業時間

日曜日日曜	17:30-21:30
月曜日月曜	18:00-21:30
火曜日火曜	18:00-21:30
水曜日水曜	18:00-21:30
木曜日木曜	18:00-21:30
金曜日金曜	18:00-21:30
土曜日土曜	18:00-21:30