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名古屋の中心に位置するEbiyaは、日本料理を愛する人々の楽園です。高畑通りにあるこのレストランでは、日本の豊かな料理伝統を紹介するさまざまな料理を提供しています。定番のお気に入りを堪能したい方も、新しいものに挑戦したい方も、Ebiyaでは本格的な味わいの多様なメニューを探索する機会が提供されています。
Ebiyaでの食事を考えている方にとって重要なのは、営業時間が特定されていないため、訪問計画にはある程度の柔軟性が求められるということです。また、この店舗での具体的な体験やシグネチャー料理についての最近の顧客からのフィードバックがなく、そのため近くにいて興味がある人々にとって発見する価値があるミステリーとなっています。現時点では、オーナーによって更新や追加情報が共有されておらず、その魅力を探る楽しみがあります。
Ebiyaでの食事を考えている方にとって重要なのは、営業時間が特定されていないため、訪問計画にはある程度の柔軟性が求められるということです。また、この店舗での具体的な体験やシグネチャー料理についての最近の顧客からのフィードバックがなく、そのため近くにいて興味がある人々にとって発見する価値があるミステリーとなっています。現時点では、オーナーによって更新や追加情報が共有されておらず、その魅力を探る楽しみがあります。
レビューで頻繁に言及される
石臼挽手打ち蕎麦 えび家 に関する訪問者のレビュー
/ 112
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nakano hiromichi
2 ヵ月前 Google に
名古屋でここまで本格的な蕎麦を出す店は珍しい。二八と十割のセットを頼んだが、二八十割と順番に出てくるのもあり食べ比べしやすかった。蕎麦つゆをしっかりしており、蕎麦に負けない存在感がある。 だし巻き卵や天ぷらなどもこだわったものを提供しており、どれも美味。 蕎麦と真剣に向き合う店なのでランチでもお値段はそれ相応。食べてみたら納得の価格でした。 このポテンシャルなら次は別のメニューもチャレンジしたい。 Price per person: ¥2,000–3,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Vegetarian options: 特別設定はされていませんが、蕎麦だけ食べたらベジタリアンメニューです。
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Ta Ka
8 ヵ月前 Google に
土曜日の昼過ぎに訪問。 "季節のおすすめそば"となっていた「ノドグロと季節野菜の天ぷらと二八そば(2,090円)」に追加で「二八そば(薬味なし)(770円)」を注文。値段表記は税込となります。計2,860円なのでランチとしては高め。 他に2〜3組しか客がいなかったので素早く提供いただきました。体感5分弱。 蕎麦は福井県・丸岡産(令和7年産)とのこと。 3回目の利用ですが、いつも非常に美味しいです。. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5 Price per person: ¥2,000–3,000 Kid-friendliness: 雰囲気について。 BGMがJAZZ PIANOだったのと、割と落ち着いた店内なので、静かに食べるのに向いている感じです。
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Hideya Itakura
10 ヵ月前 Google に
綺麗な店内で接客も丁寧なので気持ち良く食事出来ました。 二八蕎麦は香りが弱かったですが、細めの喉越しが良い蕎麦です。 次回は十割蕎麦を試してみたいと思います。 再訪してニハと十割の2種類の食べ比べをいただきました。 思ったより差は感じなかったですが、美味しい蕎麦は間違いないです。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: ¥1,000–2,000 Recommended dishes: ノドグロの天ぷら, 手打ちそば
すべてのレビュー
日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒454-0911 愛知県名古屋市中川区高畑５丁目246 アーベイン奥村 1F, 名古屋市, 愛知県, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
取り除く
予約可
車椅子アクセス可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-14:30 17:30-21:00 |
| 月曜日月曜 | 11:30-14:30 17:30-21:00 |
| 火曜日火曜 | 11:30-14:30 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 11:30-14:30 |
| 金曜日金曜 | 11:30-14:30 17:30-21:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-14:30 17:30-21:00 |
ウエブサイト
Instagram
@ebiya_soba
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