メインメニュー
ランチ
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平日おすすめランチ
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パエリアランチコースご注文は2名様から承ります
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パエリアランチお1人様からご注文頂けるパエリアランチです
ディナー
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ハモン・セラーノ世界に知られるスペインの生ハム
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シャンピニオンのセゴビア風エル・チャテオ人気NO.1メニュー 。マッシュルームのアヒージョ
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いかのすみ煮スペイン通の大好物 野菜をたっぷり使って濃厚なソースに仕上げています
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カタルーニャ産 ローストチキントウモロコシで育てた肉は香ばしく柔らかで、とてもジューシーです
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タコのガリシア風やわらかくゆでたタコにパプリカとオリーブオイルをかけたスペイン流タコの食べ方
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小えびのアヒージョえびのプリプリ感がたまりません スペインの銘酒シェリーで味付けしました
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牛ミノのマドリッド風エル・チャテオ名物、やわらかく煮込んだ自慢の逸品
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牛ほほ肉の赤ワイン煮牛ほほ肉を赤ワインソースでトロトロになるまで煮込みました
パエリヤ
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魚介のパエリア魚介のダシがたっぷり効いています
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野菜とチーズのパエリアラマンチャ産チーズと野菜をふんだんに使ったパエリア
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イベリコ豚のパエリアスペインの高級豚 イベリコ豚をのせ美味しく炊き上げました
ロシナンテコース
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タパス盛り合せ
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シャンピニオンのセゴビア風
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サルチチャとアーティチョークのパエリア
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シャーベット
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魚介のサルピコン サラダ仕立て
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ラムのプランチャ~バーベキューソース~
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スペインのパン
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コーヒ又は紅茶
ドリンク
ビール
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アサヒスーパードライ
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マオウ (スペイン マドリード)
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クルスカンポ (スペイン セビージャ)
赤ワイン
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エストラ・レセルヴァ【ミディアムボディ】濃くフルーツを伴う香り、酸味もほどよい。バランスが良く飲みやすい
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ブルゴ・ヴィエホ・クリアンサ【ミディアムボディ】すみれ色を伴う赤いルビー色、ブラックベリーとバニラを感じさせます
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カンタブーロ・ロブレ【ミディアムボディ】樫の樽で1年以上熟成され、木の香りが魅力です
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エル・コト・クリアンサ【ミディアムボディ】オーク樽での熟成を感じさせる芳醇でコクのある味わいが魅力のワインです
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ブルゴ・ヴィエホ・レゼルヴァ【フルボディ】赤いルビー色、ブラックペッパー、熟してるブラックベリーを感じさせます
白ワイン
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ベロニア【辛口】フレッシュかつマイルドな果実風味あふれる白ワイン
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モルガディオ【辛口】最高級白ぶどうアルバリーニョ100%の逸品。海の幸とはなんでも相性がよい
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ナイロア【辛口】フレッシュでバランスの良い白ワイン。繊細な香りときれいなスタイル
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ヴィニャ・レボレーダ【中辛口】パイナップルやトロピカルフルーツのようなフルーティな香り
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ソリマール ブランコ【辛口】フレッシュで華やかなスタイルは地中海そのもの。アベリティフにも適しています
カヴァ
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サン・クレール【辛口】クリーミーな舌ざわりでエレガントな余韻がつづく、辛口カヴァ
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コドルニュー【中辛口】細やかな泡立ちが目に美しいカヴァ。味わいは柔らかな辛口で口に含むと柑橘系の爽やかな風味と優しい甘みが感じられます
その他のアルコール
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自家製サングリア赤ワインにフルーツを3日間漬込みました。
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カリモーチョ赤ワイン+コーラ
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ブランコ・コン・ガセオサ白ワイン+ジンジャエール
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シードラリンゴの発泡酒
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ティント・デ・ベラーノ赤ワイン+ジンジャエール
