EL ELLA

この度はご来店いただき、嬉しいご感想をありがとうございます。 コース料理や鴨肉のコンフィもご満足いただけたとのこと、大変光栄です。 雰囲気やコストパフォーマンスについてもお褒めいただき励みになります。 ぜひランチでもまたお越しくださいませ。心よりお待ちしております。

このたびは、当店のクリスマスディナーコースを御一人様ご予約ご利用いただき、誠にありがとうございました。しかしながら、当日の接客ならびに提供内容において、多大なご不快・ご不満をおかけしましたこと、心よりお詫び申し上げます。本来であれば、スタッフ全員が丁寧な料理説明を行い、気持ちよくお食事をお楽しみいただくべきところ、一部スタッフの配慮に欠ける対応があり、また、メニュー記載のプティフールをお出しできていなかったことは、あってはならないことと深く反省しております。さらに、会計時にはレシートについての説明が不十分で、混乱を招いてしまいました。今回の件は、スタッフ教育と提供体制の見直しを早急に進め、再発防止に努めてまいります。後日ご来店いただき、プティフールのお渡しに加え、ささやかではございますが、お土産と交通費をお渡ししておりますが、不足等ございましたら、どうぞ遠慮なくお知らせください。お料理の方ですが綺麗にお召し上がれていらしたので嬉しく思います。改めまして、この度はせっかくの大切な日のお食事を残念なお気持ちにさせてしまい、重ねてお詫び申し上げます。また機会を頂けるようであれば、万全の体制でお迎えできるよう努めてまいります。今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

素敵なコメントと高評価をいただき、心から感謝申し上げます。秋野菜と鶏肉の赤ワイン煮込みや骨付き鶏モモ肉のコンフィ季節野菜のポトフ仕立ても楽しんでいただけたとのこと、大変うれしく思います。それぞれの食材が引き立て合うように、丁寧に仕上げましたので、その魅力を感じていただけたことが何よりの励みです。またのご来店を心よりお待ちしております。