Ikuta Shrineは、このバーで素晴らしい食事をした後に 訪れるべき必見の場所です。イタリアン料理が エノテカ ベルベルバールで提供されている。ぜひここで美味しいパスタを堪能してください。良い ワイン は お店 で最もよく注文される飲み物の一つです。
このバーの良い点は、スタッフがかっこいいであることです。迅速な サービスは重要な長所です。エノテカ ベルベルバールはきれいな 雰囲気が特徴です。 でも googleユーザーはここに高い評価を与えていません。
レビューで頻繁に言及される
エノテカ ベルベルバール に関する訪問者のレビュー
/ 58
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セイ“せみたま”ソルテぃ
8 ヵ月前 Google に
初めて行きましたがとても素敵な空間を味わいました食事とワインのマリアージュが抜群でした。また行きたいお店です。三ノ宮から近くて便利でした。ありがとうございました. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥10,000+ Vegetarian options: 旬の野菜がとても美味しかったです Dietary restrictions: いつまでも大丈夫な気がします。ゆったりしてました
Munehito Abe
9 ヵ月前 Google に
食べログから予約して向かったら店が閉まっていました。 店が開いてない日でも平気で予約取るような店です。 論外です。
Naturalist You (自然派)
11 ヵ月前 Google に
水曜日の夜、2軒目で訪れた「エノテカ・ベルベルバール」では、パプリカソテーやイカと玉ねぎのマリネを注文しました。素材の持ち味をいかした料理とナチュラルワインを楽しめるお店は意外と少なく、どの料理もとても美味しかったです。試しにいただいたオーナー自家製のワインは、軽やかなペティアンでシュワっと爽やか。思わず2本購入して帰りました。 この店を手がけるのは、ナチュラルワインショップ「ビバ・バン・ビバン」と飲食店「エノテカ・ベルベルバール」を経営する宮本健司さん。2022年からは神戸市北区のぶどう畑を引き継ぎ、ナチュラルワインの生産にも取り組んでいます。宮本さんは「ナチュラルワインは、あらゆる社会課題を解決する一つの手段になり得る」と語ります。 大量生産・大量消費の流れで画一化してしまったワインに対し、土地の風土や造り手の想いを映し出すナチュラルワインは、カウンターカルチャーとして生まれました。自然に敬意を払い、化学肥料や農薬をできるだけ使わず、野生酵母で発酵させる。そうして生まれるワインや料理は、地域と人々の暮らしに根差し、食文化をもう一度足元から取り戻す力を持っているのだと感じました。 私は普段は菜食中心ですが 天然の魚と天然のお肉は好きなので ヴィーガンやベジタリアンではありません。 旬のものや産地のものをいただくのが好きです。 食材には出来るだけ旅をさせないほうが良いと考えています。 生産地から遠くなればなるほど添加物などに頼る必要性が出てくるからです。 お気に入りで友人にも紹介したいお店のみ4越え インスタグラムには4、5だけアップします。 IG:taiwan_natural_you Price per person: ¥2,000–3,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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すべてのレビュー
イタリアン, ワインバー
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目9−5, 神戸市, 兵庫県, 日本
特長
テラス、アウトドアあり
クレジットカード利用可
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
テレビあり
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 18:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 18:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 18:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 18:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 18:00-23:00 |
Instagram
@enotecaberberbar
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