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もしEbina City Onkokanの近くにいるなら、このレストランを訪れてください。陽気な スタッフは、FISHER'MEN ～魚麺～のスタイルと個性を反映しています。 でも googleユーザーはここを評価しましたが、高い評価を受け取ることはありませんでした。
FISHER'MEN ～魚麺～ に関する訪問者のレビュー
/ 69
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間
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間の悪い雨男
3 ヵ月前 Google に
入店してすぐに鞄を入れる為のカゴと持ってきてくれたのはありがたかったです。 ウェルカムドリンクのようにコールドケトルが鎮座しているのは暑い日には嬉しいサービスですね。 横浜中央市場から取り寄せた鯛出汁のスープということで口に入れると洋風を感じさせるようなホッとする風味。淡麗系のラーメンでは多摩の『一文字系』に並ぶ美味しさでした。(確か本厚木にもあったかな？) 強いて言えば麺の細さが少し気になったかな。これだけ強い風味の出汁がするスープなら中細麺や中太麺でも充分スープが絡んで更に美味しくなりますぜ。粗挽きのホワイトペッパーとの相性も良い！ 何はともあれ、丹沢登山の帰りに寄るお店の選択肢が増えました。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
T
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Teddy Yooma
5 ヵ月前 Google に
ランチ利用で魚だしのラーメンをいただきました。 トッピング一品サービスだったのでお得感あり。 スープは思いのほかパンチがあって美味しかったです。 麺はかなりの細麺ですが結構ボリュームあり、 味玉とチャーシューの味はかなり好みでしたが、炙った魚がちょっと小さい印象。 スタッフさんは説明も丁寧で良かったです。 また行きたいお店ですね。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Order type: Dine in Meal type: Lunch
ニ
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ニクショクラブ
5 ヵ月前 Google に
海老名駅から直結した商業施設ビナウォーク6番館の１Ｆにある中華そば専門店。 全国から人気のラーメン店を集めた施設のようで気になるお店がいくつかありましたが、一番スッキリ楽しめそうだったのがこのお店で、 鯛出汁がウリの麺ようです。 ガラス面が大きく、明るく解放感がある店内で、カウンターやテーブル席が幾つか並ぶ空間で明るい店員さんに案内いただきました。 メニューは、塩系、つけ麺の具材違い、ごはんものも数種類ありましたが、券売機で 【鯛塩らーめん＋鯛めし】1,100円【味玉】150円 を買って5分程で届きました。 やや濁りのある塩スープに、細麺が沈み、チャーシュー、焼いた鯛の皮、三つ葉、紫玉葱、味玉が載った一杯に、鯛めしが付いたセットです。 このスープは、色々な魚介類のタレを鯛のアラや骨から出た出汁で割られ、魚介の脂もしっかり感じ、コク深い一杯です。 綺麗だけでなく、魚介の風味とコクが結構感じ、塩味もしっかりある麺で美味しいです。 小麦が香り、プツンと歯切れの良い麺も素晴らしく相性がよかったです。 チャーシューもしっとりとして、脂の甘みと赤身の旨味もあり、最小限度の味付けなのでこのスープによく合い楽しめました。 鯛めしは、穏やかな味付けと風味で、鯛の旨味と風味をじんわり感じられるごはんで、滋味を味わうようでした。 それに、麺のスープを加えると、一気に旨味とコクが増幅され、美味しい雑炊のようになりあっという間に完食しました。 色々な鯛出汁のラーメンを頂きましたが、魚卸直営という魚介の色々な良い部分を集約して生まれた素晴らしい中華そばのセットだと思いました。 次は、つけ麺も頂きに来たいと思います。 Meal type: Lunch Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
1 Chome-18-1 Central, 海老名市, 神奈川県, 日本
特長
配達なし
テイクアウトなし
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-23:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 11:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 11:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-23:00 |
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