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オーナーからの返信
2 ヵ月前
この度はご来店、そしてここまで丁寧で温かいご感想をお寄せいただき、誠にありがとうございます。 一つひとつのお言葉を大切に拝読いたしました。 店名の由来からお料理の細かな部分に至るまで、ここまで深く感じ取っていただけたこと、料理人として大変光栄に存じます。 特にカレールーや野菜の甘み、自家製フライドポテトについてのお言葉は、日々こだわっている部分だからこそ、心から嬉しく感じております。 また、その日の気分に合わせてお楽しみいただける点にも触れていただき、当店の目指しているスタイルが伝わっていることに、何よりの喜びを感じております。 「第一候補」とのお言葉に恥じぬよう、これからも一皿一皿に誠実に向き合ってまいります。 ぜひまた、その時の気分に合わせた一皿をお楽しみいただけましたら幸いです。 またのご来店を心よりお待ちしております。