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Town Station Yamanashiの近くにいる場合は、このレストランを訪れることができます。日本料理料理をお食事処 歩成 本店で味わってみてください。ここのユニークな特徴は、美味しい 餃子, 豚肉 と パンプキンスープを提供することです。ここで良い ワインを注文することができます。
ほとんどのユーザーは、スタッフが専門的なであると述べています。あなたは速い サービスに満足するでしょうまだ食事をしたことがなく、その美しさを感じたことがないなら、ぜひお店を訪れて心地よい 雰囲気を体感してください。Googleユーザーはこのレストランに4.1を与えました。
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お食事処 歩成 本店 に関する訪問者のレビュー
/ 401
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NORIDAH Y.
6 日前 Google に
家族旅行で山梨市駅のほど近くに店を構える「お食事処 歩成 本店」へ足を運びました。目当ては、名物「黄金ほうとう」です。かつて行われていた「昇仙峡ほうとう味くらべ真剣勝負」において、第2回（2011年）から3年連続で優勝。2014年の第5回大会では前人未到の功績が称えられ「殿堂入り」を果たした伝説の一杯だそう。 味の決め手は、徹底してこだわった自家製素材と独自配合の味噌にあるとのことで、白菜、大根、ごぼう、里芋といった具材は、自社農園「歩成ファーム」にて無農薬で栽培。厳選した米麹の赤味噌・白味噌に椎茸と昆布を合わせた味噌には、最大の特徴である「かぼちゃのペースト」と「アワビの肝ペースト」が練り込まれているとのこと。これがマイルドな塩味と奥深いコク、豊かな旨味を生み出しているそうです。 行列必至と聞いていたため、開店30分前から並んだのですが、注文から提供、食べ終わるまでの1サイクルに90分ほど要する印象。時間に余裕を持って訪れて大正解でした。運ばれてきた卓上コンロに、どっしりとした鉄鍋をセットして待つこと13分?程。。。ぐつぐつと揺れる木蓋を外すと、真っ白な湯気といっしょに味噌と出汁の芳醇な香りが立ち登ります。かぼちゃの甘みが溶け込んだ黄金色のスープが、太くコシのある麺がたっぷりの野菜に絡み合って、味覚も嗅覚も大満足でした。家族全員かぼちゃの濃厚な風味にすっかり魅了され、夢中になって愉しんでいました。大人の胃袋でも十分に満たされるボリューム感で、すっかりお腹一杯になりました。 少し待ってでも、確実に味わう価値のある一杯だと思いました。. Meal type: Lunch Price per person: ¥1,000–2,000
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たんぱく日和
17 日前 Google に
ほうとうの看板がありますが普通の定食も種類あります！ 山梨で食べるお刺身、鮮度よく美味しかったです！. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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サーマルリッジ
24 日前 Google に
26.9.23秋分の日に訪店。ひとり一宮浅間神社に参拝した帰り11時20分頃、山梨市駅前でふと歩成店を発見。当初はフルーツライン店を目指していたのだが、どのくらいの行列か確認したらまだ、開店前であることが分かり、二巡目で入れればラッキーとの気持ちで当店に変更。店内奥が深くカウンターに通された。注文は黄金ほうとう豚肉入りを選択。各自のコンロで加熱してセルフで火の調整をするスタイル。野菜はボリュームたっぷりで特に里芋が美味かった。味噌スープはややとろみがありコクもあって好みの味だった。ほうとうはボリュームあるが飽きることなくいただいた。値段は一見高く感じるがかぼちゃも大きく、きのこもたくさん入っていて、豚肉もあるのでいわゆるミックスに近いので、大型店との比較でもコスパは良い。 味は人それぞれですが、麺も含めて一番好きなほうとうです。接客や雰囲気も良いので再訪したいです。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥1,000–2,000 Recommended dishes: 黄金ほうとう 豚肉入り
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日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒405-0018 山梨県山梨市上神内川1690, 山梨市, 山梨県, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
取り除く
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-13:45 17:00-23:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 11:30-13:45 17:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 11:30-13:45 17:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-13:45 17:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-13:45 17:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-13:45 17:00-23:00 |
ウエブサイト
Instagram
@houtou_funari
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