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オーナーからの返信
5 ヵ月前
ご来店ならびに貴重なご意見をいただき、誠にありがとうございます。 当店は、牛サゴル(牛骨)を丸一日じっくり煮込むだけでなく、キムチをはじめとする全ての食材やおかずを一つひとつ手作りする韓国の伝統的な調理法にこだわっております。 韓国で好まれる辛さは一般的に強いため、普段は日本のお客様のお口に合うよう調整しておりますが、ご希望がございましたら「本場の辛さ」や「より濃いめの味」でご提供することも可能です。 次回ご来店の際に「辛く、濃いめで」とお伝えいただければ、お客様のお好みに合わせて調整いたします。真心込めた一杯を、ぜひまた味わいにいらしてください。スタッフ一同、心よりお待ちしております。