魚ト餃子酒久留-circle-

Name: 魚ト餃子 酒久留-circle-
Address: 〒830-0017 福岡県久留米市日吉町２６−36, 久留米市, 福岡県, 日本
Telephone: +815017219962
Price range: $$$
Rating: 5

709 票

久留米市のレストラン2362軒中1位

閉店開店時間 17:00

「1 か月前に更新されました」

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訪問者は、Kurume Catholic Churchの景色を楽しみながら、ここで美味しい料理を予約しいます。陽気なスタッフは、一年中ゲストを歓迎します。迅速なサービスはいつもにこやかです。良い雰囲気がクライアントに注目されています。このレストランのGoogleでの全体の評価は4.7です。

市内で最高

レストラン

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ディナー

フィレ・アメリカン

魚ト餃子酒久留-circle- の評価

Google

(4.7/5)

709

魚ト餃子酒久留-circle- に関する訪問者のレビュー

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H Tj 2 ヵ月前 Google に

「魚ト餃子酒久留-circle-」劇場型の円形カウンターが目を惹く！久留米日吉町のモダンなご当地酒場鮮度抜群の「豊後水道サバ刺し」と食感に驚く特製餃子。センスが光る大満足の新鋭店以前から気になっていた、2024年12月にオープンしたばかりの「魚ト餃子酒久留-circle-（サークル）」へ友人とお邪魔した。暖簾をくぐると、まず目に飛び込んでくるのが店名通りの大きな円形Rカウンター。厨房をぐるりと囲む劇場型のようなお洒落な空間設計に圧倒される。今回は2名で予約し1階の小上がり席に案内されたが、カウンター席に並ぶハンス・J・ウェグナーの「Yチェア」風の椅子（リプロダクトだとしても全22席に採用するインテリアセンスは見事！）を眺めていると、次回はぜひあの特等席で職人の手さばきを見ながら飲んでみたいと思わされる。まずは生ビールで乾杯。最初に出てくるお通しからアテ巻きや握りが登場し、一気にテンションを上げてくれる。料理は名物の魚と餃子を中心に、気になるアラカルトを次々と注文した。毎朝市場から直送される天然魚を謳うだけあって、「豊後水道サバ刺し」は角が立っていて瑞々しく、秀逸な美味しさだ。さらに看板メニューの「酒久留の手包み焼き餃子」は、小ぶりなものが多い久留米餃子にあって大きめの羽付きスタイル。1センチ角にカットされたお肉がぎっしり詰まっており、歯ごたえ抜群でジュワッとジューシーで驚かされる。他にも、絶妙な火入れで美しいビジュアル通りの「本マグロレアカツ」は外がサクッと中はしっとり濃厚。「丸ごと牡蛎の明太グラタン」や「酒久留のポテトサラダ」、「軟骨の唐揚げ」にいたるまで料理の見た目が洗練されており、味の平均値が非常に高い。福岡の実力派「丸秀グループ」が手掛けるカジュアル酒場ということで、既存ビルの段差を上手く活かした面白い店舗配置や、若いアルバイトスタッフの教育が隅々まで行き届いた心地よい接客など、随所にこだわりが光っている。2階には大人の秘密基地のような個室やロフト席もあり、若者から大人までウェルカムな懐の広さも魅力。日頃はチェーン系の居酒屋を敬遠しがちだが、ここは料理の味、空間のセンス、ホスピタリティのすべてにおいて「また必ず来たい」と思わせてくれる確かな一軒だ。ご馳走さまでした。 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5

魚

オーナーからの返信 2 ヵ月前

この度はご来店いただき、また大変嬉しい口コミをありがとうございます。店内の円形カウンターや空間づくり、豊後水道サバ刺しや手包み焼き餃子をはじめとしたお料理まで、細かい部分までご評価いただき大変嬉しく思います。特にカウンター席から見える調理のライブ感や、スタッフとの距離感も当店が大切にしている魅力の一つですので、そのように感じていただけたことは私たちにとって大きな励みになります。これからも料理はもちろん、居心地の良い空間づくりや心のこもったおもてなしを通じて、お客様に喜んでいただけるお店を目指してまいります。ぜひ次回は円形カウンター席でもお楽しみください。またのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

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一期一会 3 ヵ月前 Google に

初の来店です。コンクリート打ちっぱなし、オープンキッチンとお洒落な店内。スタッフの方達の気遣いも良く、居心地が良かったです。料理も美味しく頂きましたまた機会があったら、寄ってみたいです。 Price per person: ¥3,000–4,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4

魚

オーナーからの返信 3 ヵ月前

この度はご来店いただき、また嬉しい口コミをありがとうございます。初めてのご来店とのことでしたが、店内の雰囲気やスタッフの対応についてお褒めいただき、大変嬉しく思います。お料理もご満足いただけたようで何よりです。今後もより居心地の良い空間と、お客様に喜んでいただけるサービスを提供できるよう努めてまいります。またお近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。スタッフ一同、心よりお待ちしております。

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高嶋憲一郎 4 ヵ月前 Google に

はじめて伺いましたが、おいしかったです。〆のプリンはおいしかったです。またきます。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

魚

オーナーからの返信 4 ヵ月前

この度はご来店いただき、また嬉しい口コミをありがとうございます！初めてのご利用とのことでしたが、お料理やドリンクをお楽しみいただけたようで大変嬉しく思います。特に白いプリンを気に入っていただきありがとうございます！今後もよりご満足いただけるよう努めてまいります。またのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

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+81 50-1721-9962

予約

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 4,000 - JPY 6,000

〒830-0017 福岡県久留米市日吉町２６−36

久留米市, 福岡県, 日本

住所

〒830-0017 福岡県久留米市日吉町２６−36, 久留米市, 福岡県, 日本

特長

クレジットカード利用可配達なし Wi-Fi 予約可車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	15:00-23:00
月曜日月曜	17:00-00:00
火曜日火曜	17:00-00:00
水曜日水曜	17:00-00:00
木曜日木曜	17:00-00:00
金曜日金曜	17:00-00:00
土曜日土曜	15:00-00:00