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高輪に位置するGOOD FORTUNE FACTORYは、目黒の中心で独特の料理体験を提供するレストランです。他ではなかなか入手できないような厳選された食材と、ワイン愛好家にも親しみやすい種類の豊富なワインセレクションで訪れる人々を魅了しています。このダイニングスポットでは自家製のフィグログが特に評判で、乾燥果実とナッツを使って細部にまでこだわりながら店内で作り上げられる、イタリアの伝統的な食材にひねりを加えた一品です。
来店者はチーズやサラミカナッペなどの多様なペアリングを楽しんでいるようで、親しみやすい価格のフルコースも過去の訪問者によって言及されています。ただし、GOOD FORTUNE FACTORYは車椅子対応について特別な配慮を行っていないという点に注意が必要です。
営業日は月曜日から土曜日は午前11時から午後11時半まで、日曜日はやや短縮し営業していますので、訪れる機会は十分にあります。良い評価や美味しい料理に関する口コミはあるものの、これらに関する最近の公式情報やオーナーからの更新は少ないため、訪問を計画する前に最新の運営状況や変更点を直接確認することをお勧めします。
来店者はチーズやサラミカナッペなどの多様なペアリングを楽しんでいるようで、親しみやすい価格のフルコースも過去の訪問者によって言及されています。ただし、GOOD FORTUNE FACTORYは車椅子対応について特別な配慮を行っていないという点に注意が必要です。
営業日は月曜日から土曜日は午前11時から午後11時半まで、日曜日はやや短縮し営業していますので、訪れる機会は十分にあります。良い評価や美味しい料理に関する口コミはあるものの、これらに関する最近の公式情報やオーナーからの更新は少ないため、訪問を計画する前に最新の運営状況や変更点を直接確認することをお勧めします。
レビューで頻繁に言及される
GOOD FORTUNE FACTORY に関する訪問者のレビュー
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bbly mary
7 ヵ月前 Google に
ビオなワインの種類が豊富。奥の簡単なレストランでは美味しいチャーハンが食べられます。マスターが楽しい方で雰囲気のよいお店です。
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はつき
8 ヵ月前 Google に
今度は奥の角打ちで飲みたい
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ggd-guide. com
7 年前 Google に
食のセレクトショップ。一番人気「たまとろサラミ」は乳酸発酵の生サラミで、ドイツ食肉加工食品コンクールで金銀連続受賞。ドイツ名は「ツビーベル メト ヴルスト」で「ドイツのレシピで作る玉ねぎ風味乳酸菌発酵食品」、燻製も乾燥もしていないので、生サラミを呼称する。製造は佐渡島のソーセージ・サラミ工房「へんじんもっこ」。食肉加工のドイツ公認資格ゲゼレ（職人）を持つ渡辺省吾とオーナー渡辺慎一の本格的ドイツ製法によるハム・ソーセージ・サラミ専門工房。その他看板商品、イタリアのマルケ州に伝わる伝統の「フィグログ」はイチジク(フィグ)、プルーン、レーズン、クランベリー、胡桃、蜂蜜を丸太状(ログ)に固めたスローフード。「フィグポロン」は同店オリジナルでドライいちじくに、くるみ、クコの実、南瓜の種を詰めたおやつ。チョコレートを加えたショコラも。GOOD FORTUNE FACTORYは佐渡島出身の小川真一郎氏が創業。約20年間高校教師を続けた後、海外生活を経験した同氏は、英国の食品雑貨屋に影響を受けて、2010年11月頃に開店。出身地の佐渡島の食品やイチジク関連食品が多い。2017年11月、池袋東武百貨店に2号店池袋店をオープン。扱いは人気商品のみでフィグログ、フィグポロン、スーパーデーツや、へんじんもっこの生サラミ、ドレミファームのピクルス、ドライフルーツ等。
すべてのレビュー
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 3,900 - JPY 7,900
住所
鷹番3-12-6KAZビル１F, 目黒区, 東京都, 日本
特長
取り除く
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-22:30 |
| 月曜日月曜 | 11:00-23:30 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 11:00-23:30 |
| 木曜日木曜 | 11:00-23:30 |
| 金曜日金曜 | 11:00-23:30 |
| 土曜日土曜 | 11:00-23:30 |
ウエブサイト
Instagram
@goodfortunefactory
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