営業中
11:00 - 23:00
「2 か月前に更新されました」
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Nicolas G. Hayek Centerの他に、近くのこのカフェを訪れてください。美味しい コーヒー は GRAND CRU CAFE GINZA で最もよく注文される飲み物の一つです。ここのホスピタリティと雰囲気は、ここでかっこいいなスタッフによるものです。お店でのサービスは、専門的なと有名です。このカフェはきれいな 雰囲気が特徴です。GRAND CRU CAFE GINZA は、ゲストの意見によるとGoogle 4.3 を獲得しました。
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GRAND CRU CAFE GINZA に関する訪問者のレビュー
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S.6B
3 ヵ月前 Google に
GINZA6の隠れ家的カフェですね。 人混みや喧騒から離れて、贅沢にコーヒーを愉しみたい時には最適です。 スタッフも素朴な質問にも心良く対応してくれて落ち着ける場所です。 因みにカップはクラシック ナルミで提供してくれます。. Service: 5 Atmosphere: 5 Order type: Dine in Price per person: ¥10,000+
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もも
4 ヵ月前 Google に
自分へのご褒美に。 本当に美味しいと思えるコーヒーをいただけます。. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5
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あさしょ
2 年前 Google に
銀座のカフェ。 銀座駅から２〜3分ほどの場所です。. GINZA SIXの13Fです。 六本木のバーニーズニューヨーク内の カフェに行った際にこのコーヒーブランドを知り、 ここよりさらに上のランクの豆だけを 取り揃えたお店が銀座にあると聞きまして、 興味が湧いたので行ってきました。 日曜19:30の訪問。先客は1名。 門構えから重厚でアダルトな雰囲気があります。 行ってから知ったのですが、こちらは 1杯単位のコーヒー提供ではなく、 まずボトルに入った豆を買って、 その豆を挽いて珈琲を作っていただく。 値段見てびっくり、一番安いのでも 1本1万円以上するぞ…(^^;)笑 でもせっかくきたので、いただくことに。 ボトルはキープして後日来店するも良し、 持ち帰って自分で挽いて飲むも良し。 豆の保存期間はおおよそ2週間です。 それ以上経つと豆の品質が落ちてしまうため 廃棄されてしまいます。私は持ち帰り。 GRAND CRU CAFE GINZAが 提供するGrand Cru Cafeシリーズは、 世界中のコーヒー農園を知り尽くす コーヒーハンター Jose. 川島 良彰が 独自の厳格な品質基準で厳選した 豆だけを取り揃えたブランドです。 気軽に安価にカフェタイムを楽しむ路線とは 明らかに逆ベクトルに尖ったクオリティ路線。 今回はコロンビア・べジャビスタ農園の 2018年のものを。1本11,000円です。 年季が入れば入るほど値段も上がる傾向にあります。 同農園の2009年モノは165,000円でした(汗) まずはボトルを空けていただく。 ポンッという爽快な開栓音とともに、 コーヒーとは思えない甘くて芳香な香りが。 このワインボトルで豆を保存するというスタイルも、 研究した結果香りや鮮度を閉じ込めるのに 最適と判断しての選択なんだそう。 粗めに挽いた豆をふんだんに使って 旨味を時間をかけて抽出する。 苦味のない、まるで紅茶のようなコーヒー。 ミルクチョコレートのような味。 一方香りは華やかで柑橘系を彷彿させる。 コーヒーの温度が下がると また少し顔を変えてトロピカルな印象に(°°)！ 家でも楽しみましたが、 やはり店で飲んだ方が美味いね。 挽き方なのか、ミルのクオリティなのか、 淹れ方なのか、そのほかの工程なのか。。 多分全部なんだろうな。 お値段は張りますが、珈琲好きに プレゼントしたら絶対喜ばれると思います。 コーヒーに熱狂しているわけではないので、 豆にこの値段は自分ではなかなか出せないかなあ… 美味しかったです ごちそうさまでした！！. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 5 Order type: Dine in Meal type: Other Price per person: ¥10,000+
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一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
Ginza, 6 Chome−10−1 13F, 港区, 東京都, 日本
特長
配達なし
予約可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-23:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 11:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 11:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-23:00 |
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