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良い 豚骨ラーメン, つけ麺 と チャーシューを味わって、このレストランについてあなた自身の意見を確かめてみてください。スタッフはここで陽気なと評判です。訪問者は、ここのサービスは良いだと言及しています。この 居心地のよい 雰囲気 をお楽しみください。Googleユーザーはがんまに4を与えました。
レビューで頻繁に言及される
がんま に関する訪問者のレビュー
/ 92
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スナイデル
7 ヵ月前 Google に
久しぶりの訪問。学生さんで賑わっていました。 メニューがたくさんあるのでいつも悩んだ上で黒豚になってしまいます。背脂もありライトな二郎系が頭に浮かぶようなラーメンでした。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Service: Dine in Meal type: Lunch
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クリキヨ わっしょい
8 ヵ月前 Google に
学生街のラーメン屋さんを感じる。入口の券売機とメニューを番号で入力、壁中にメニューが貼られ解んない。今日何頼んだか、わからないうちに着丼、ランチ時間のサービス50円でライス、海老味噌か、たまご割れていてチャーシューは普通かな、トピックスは無くでも嫌いではないかな。近くに友人が喫茶開いたのでまた来るかも。 Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3
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Joseph Koganei
１年前 Google に
久しぶりに東小金井がんま へ。毎年変化・進化する期間限定メニューを狙ってみました。 ＤＡＹ－１は豚冷やし、50円追加で野菜増しにしてみました。麺の上にもやしタワーを建てて背脂ベースのタレをたっぷりかけ、周囲に葱、揚玉、刻みチャーシュー、そして刻みガーリックを配置する造り込み。麺にもタレが和えられていて、全体をガッツリ混ぜて食べるとパンチのある味を楽しめます。そしてトッピングの組み合わせも計算されていて、食べ進む中で色々な味と香りが口の中に広がるところも楽しい。唯一、個人的には大好きなガーリックちゃんが結構多めに入っているので、人に会う前は回避するかブレスケアかな・・・ ＤＡＹ－２は冷やし釜玉、100円追加でカツオ玉ねぎ増しにしてみました。豚冷しとは全く方向性を変えていて、全体を魚介系のタレがまとめる淡麗系の造り。淡麗系ですが、ガッツリ冷し締めツルツル食感に仕上げた太麺と、玉ねぎにたっぷり混ぜられた鰹節粉が絶妙なアクセントになっていて、しっかりと旨味を演出してくれます。そして味変用の昆布醤油を数滴かけて一混ぜすると、更に味も香りも膨らむ面白い趣向。キンキンに冷やされた麺も含め低い温度に仕上げているので香りの広がりは弱いと思っていましたが、根っこの魚介系タレの香り・追い昆布の香りが予想以上に綺麗に広がります。これは面白い。 毎年変化・進化する期間限定メニューですが、今年も面白い。東小金井駅から少し歩きますが、遠征の価値はあると思います。 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4
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$$$$
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