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オーナーからの返信
6 ヵ月前
sourire 様この度は当店にご来店くださり、誠に有難う御座いました。28年ぶりのご来店は本当に嬉しく!心から感謝しています。餃子屋にとって最高の幸せです。また「肉汁がむちゃくちゃ美味しかったです。」のお言葉も頂戴して感謝しています。スタッフ一同の大きな励みになります!28年前は阪神淡路大震災から3年後になります。まだ復興が始まったばかりで、店と実家が被災・損壊しており私も当時31才の若さで父の他界により店を継いだばかりで無我夢中で必死の思いで、餃子屋を営んでいました。走馬灯のように当時の記憶が蘇ります。私以外はその当時のスタッフも入れ替わってしまいましたが祖父・父から受け継いだ店を、今も必死で営んでいることには変わってはいません。お褒めのお言葉が大きな励みになります。誠に有難う御座います。これからもしっかりと伝統を守り、一生懸命に励んで参ります。今後とも御贔屓の程を、どうぞ宜しくお願い致します。 元祖「ぎょうざ苑」 店主 頃末 灯留